рецепт теста рубленого на пиве

рецепт теста рубленого на пиве


 рецепт теста рубленого на пиве


Рецепт - пирог с лисичками и беконом

Рецепт - пирог с лисичками и беконом


Ингридиенты
на 6-8 порций
форма диаметром 20 см
для несладкого рубленого теста
мука - 260 грамм
сливочное масло - 150 грамм
1 яичный желток,
сметана - 1 столовая ложка,
по щепотке соли и сахара
для начинки
лисички - 400-500 грамм
бекон - 100 грамм
лук репчатый - две штуки
чеснок - 1 маленький зубчик,
петрушка - 3 веточки,
оливковое или растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
для заливки
сметана - 125 грамм (2/3 стакана),
сливки 10% (или молоко) - 125 миллилитров,
яйца - две штуки
соль,
свежемолотый перец