рецепт выпечки из вареной фасоли

рецепт выпечки из вареной фасоли


 рецепт выпечки из вареной фасоли


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Рецепт - пирожки с картофелем, фетой и розмарином

Рецепт - пирожки с картофелем, фетой и розмарином


Ингридиенты
420 грамм муки
3 картофелины
250 грамм охлажденного сливочного масла
1/2 банки феты в масле ( 120 грамм
8 зубчиков чеснока
небольшой пучок укропа
2 веточки розмарина
1 желток две столовых ложки молока одна чайная ложка коричневого сахара одна чайная ложка оливкового масла
смесь нескольких видов перца
щепотка свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли


Вкусные рыбные пироги

 

Вкусные рыбные пироги

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

Для теста вам понадобится:

Сто пятьдесят граммов холодного сливочного масла,

Двести шестьдесят граммов муки,

Одна штука куриного яйца,

Одна столовая ложка сметаны,

Одна щепотка соли

Для приготовления  начинки

стейк из лосося (форели или семги) – триста граммов (можете все заменить консервированным лососем),

Пятьдесят граммов сыра твердых сортов,

Пятьдесят граммов сыра горгонзола или сыра  рокфор

По вкусу соль,

молотый перец

для  приготовления заливки

сливки (десять процентов) или  просто молоко – двести миллилитров,

куриные яйца – две штуки,

по вкусу соль,

свежий молотый перец ( или смесь из пяти  видов перца)

Второй рецепт:

Пятьсот граммов слоеного теста,

Для приготовления начинки:

Триста граммов рыбного филе,

Одна головка лука репчатого,

Одна чайная ложка муки,

Две столовых ложки растительного масла,

По вашему вкусу соль, перец и свежая  зелень

Третий рецепт:

Пятьсот граммов готового слоеного теста,

Триста-четыреста граммов филе горбуши,

лук репчатый – две штуки,

сок лимона – одна  столовая ложка,

сливочное масло – семьдесят-сто граммов,

куриное яйцо – одна штука,

на вкус соль,

молотый перец

Четвертый рецепт:

Пятьсот граммов теста дрожжевого,

рыба (тушка) – одна штука,

на вкус соль,

нежное сливочное масло

Пятый рецепт:

Один килограмм сдобного дрожжевого теста,

рыбное филе – один килограмм,

лук репчатый – четыре штуки,

четыре столовых ложки растительного или сливочного масла,

по вкусу соль и перец,

куриные яйца – одна штука для смазки

 


Слоеное пирожное с кремом

Слоеное пирожное с кремом

Слоеное пирожное с кремом На 2 стакана муки - 250 грамм масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/ 4 литров имона или немного разведенной лимонной кислоты. Для сбивного ...


Рецепт - коврижка "Ириска"

Рецепт - коврижка Ириска


Ингридиенты
Конфеты (ириски) — 200 грамм
Масло сливочное — 150 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука
Сода — одна чайная ложка
Клубника (замороженная, перетертая) — 2 стак.


Торт Сказка

Торт Сказка

Яйцо — пять штук
Сахар (с небольшой горкой пять столовых ложек - тесто, 1 стак. - крем)
Ванильный сахар (1 пакет. - тесто, 1 пакет. - крем) — 2 пакет.
Мука (с небольшой горкой) — пять столовых ложек
Масло сливочное — 250 грамм
Молоко — 0.5 стак.


Рецепт - печенье с безе и курагой Яйцо

Рецепт - печенье с безе и курагой Яйцо


Ингридиенты
сливочное масло 100 Грамм
яйца 5 Штук
сахар 1 Стакан (для безе-0,5 ст,для теста-1/4 ст)
мука 1,5 Стакан
лимонный сок 1-2 Чайная ложка
грецкие орехи 50 Грамм
курага 50 Грамм
Количество порций: 20 штук


Рецепт - печенье «Ракушки»

Рецепт - печенье «Ракушки»


Ингридиенты
Маргарин или слив. масло 250 грамм
Мука 2,5 стаканов
Сметана (подойдёт даже прокисшая) 200 грамм
Яйца (разделить на белки и желтки) три штуки
Сода 1/4 чайные ложки
Соль щепотка
Сахар один стакан
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Грецкие орехи по желанию, немного


Рецепт - печенье Нан бухарский

Рецепт - печенье Нан бухарский


Ингридиенты
мука 200 грамм
сахар 90 грамм
масло сливочное 40 грамм
яйца одна штука
сметана 45 грамм
цукаты апельсиновые 70 грамм
миндаль жареный 30 грамм
разрыхлитель две чайных ложки


Рецепт - МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДОМ

Рецепт - МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДОМ


Ингридиенты
Белый шоколад 3 плитки. Золотое и серебряное драже для украшения по вкусу.
Миндаль (хлопья) 3/4 стакана. Крупные яйца шесть штук Панировка 1/2 стакана.
Мука 2 столовые ложки. Пекарский порошок одна чайная ложка Сахар 2/3 стакана.
Жирные сливки 1 стакан. Сахарная пудра одна столовая ложка
Для малиновой начинки: Свежемороженая малина 300 грамм Крахмал 1,5 столовых ложки


Рецепт - чизкейк с миндалём в карамели

Рецепт - чизкейк с миндалём в карамели


Ингридиенты
Для основы:
творог, предназначенный для выпечки(однородной консистенции, 750 грамм
сметана( 200 грамм , жирность 9% 1 баночка
сахар 1 стакан
инстант пудинг ваниль 50 грамм
кукурузный крахмал(корнфлор) три столовых ложки
цедра 1 лимон
ванильный сахар 1 пакетик(2 грамма)
яйца четыре штуки разделенные на белки и желтки
Для крема:
сливки 38% 1 упаковка ( 200 миллилитров
ванильный сахар 1 пакетик(2 грамма)
лимонный сок несколько капель по вкусу
Для миндаля в карамели:
сахар три столовых ложки
сливочное масло три столовых ложки
вода три столовых ложки


Тарталетки цветные "Leto inside"

Тарталетки цветные "Leto inside"

  • Сметана (у меня была Valio 42%. лучше взять сыр Маскарпоне) - 250 грамм
  • Сахар - 50 грамм
  • Тесто песочное - 200 грамм
  • Пищевые красители (я брала красители для пасхальных яиц и какао) - пять штук
  • Яйцо - две штуки


Рецепт - сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах

Рецепт - сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах


Ингридиенты
свекла среднего размера одна штука
сыр козий мягкий 4-5 столовых ложки
базилик
несколько веточек
орешки кедровые
1 горсть
хлеб
2 куска
масло оливковое
по вкусу
соус Бальзамико
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
перец свежемолотый
по вкусу
Для украшения
зелень
помидоры черри
одна штука


Рецепт - тарталеток с брокколи и сыром

Рецепт - тарталеток с брокколи и сыром


Ингридиенты
1 упаковка слоеное тесто 200 граммов брокколи 200 граммов сыр


Тарталетки с яблочным самбуком

Тарталетки с яблочным самбуком

  • Сметана - три столовых ложки
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Кондитерская посыпка (для украшения)
  • Мед - одна столовая ложка
  • Семя кунжута - 1/2 столовых ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Желатин - 5 грамм
  • Сахар ванильный (по вкусу)
  • Сахар-песок (+ для самбука - по вкусу - 1-2 столовых ложки - два стакана


Апельсиново-маковый кекс

Апельсиново-маковый кекс

  • Ванилин
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Сахар (сироп 125 грамм + тесто 150 грамм - 275 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Сироп
  • Мукa - 250 грамм
  • Маслo сливочнoe - 225 грамм
  • Сок - 125 грамм
  • Мак - 80 грамм
  • Корж
  • Цедра апельсина - две столовых ложки
  • Содa - одна чайная ложка
  • Кефир - 220 грамм


Рецепт - вкусные пышные оладьи с яйцом и зеленью

Рецепт - вкусные пышные оладьи с яйцом и зеленью


Ингридиенты
:
Яйцо сырое одна штука
Кефир или сметана 300 грамм
Порошок для выпечки (разрыхлитель) одна чайная ложка с горкой
Мука сколько возьмет тесто
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль
Яйцо вареное вкрутую одна штука
Растительное масло для жарки


Мини-багеты Скорый хлеб

Мини-багеты Скорый хлеб

Вода — 360 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Сахар — две столовых ложки
Соль — две чайных ложки
Мука — 620 грамм
Дрожжи (быстродействующие) — 3-4 чайные ложки
Сыр твердый (по вкусу) — 200 грамм
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Масло сливочное — 100 грамм
Чеснок (по вкусу) — 1-2 зуб.


Рецепт - английский кекс в хлебопечке (из книги От бородинского хлеба до французского багета)

Рецепт - английский кекс в хлебопечке (из книги От бородинского хлеба до французского багета)


Ингридиенты
Яйца четыре штуки
Сахар 220 грамм
Ванильный сахар 1,5 пакета
Соль 1 щепотка
Тёмный ром две столовых ложки
Лимон четыре штуки
Сливочное масло 220 грамм
Пшеничная мука тонкого помола 450 грамм
Пекарский порошок (разрыхлитель) 3,5 чайные ложки
Изюм 100 грамм
Цукаты 100 грамм


Пиньола

Пиньола

На 1 буханку, около 10 кусков: 50 грамм кедровых орешков 50 грамм тонко порезанного миндаля 1 1/2 ч л сухих дрожжей быстрого действия 400 грамм хлебной белой муки плюс для посыпки 3/4 ч л соли 2 ст л сахара 50 грамм сливочного масла 1 яйцо 3 ст л сухого молока мелко тертая цедра 2х апельсинов 225 миллилитров воды 75 грамм изюма для украшения: взбитое яйцо и сахарная пудра