рецепт икра из кабачков с фото

рецепт икра из кабачков с фото


 рецепт икра из кабачков с фото


Рецепт - салат с щавелем и крабом

Рецепт - салат с щавелем и крабом


Ингридиенты
2 краба с мягким панцирем
2 артишока
несколько листиков свежего щавеля
корн-салата, шпината и рукколы три чайных ложкикрахмала
сыр пармезан тонкой стружкой
соль, перец
Для заправки: одна столовая ложка оливкового масла одна столовая ложка соевого соуса две чайных ложкигранатового соуса «Наршараб»


Икра овощная "Кабачок – тугой бочок"

Икра овощная "Кабачок – тугой бочок"

  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец красный (молотый по вкусу)
  • Орех мускатный (молотый щепотка)
  • Перец душистый (горошком по желанию) - 2-4 штук
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - 3-4 штук
  • Паста томатная - две столовых ложки
  • Кабачок (средний) - две штуки
  • Морковь - 3-4 ш


Рецепт - салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы

Рецепт - салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы


Ингридиенты
картофель в мундире две штуки крупных
редис мелкий 5-6 штук
лук красный репчатый одна штука небольшая
икра красная камбалы одна чайная ложка
сыр овечий 1-2 столовых ложки
лук зеленый на посыпку 2-3 столовых ложки
уксус ароматный одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - кетчуп "Домашний"

Рецепт - кетчуп Домашний


Ингридиенты
2,5 килограмм. помидор, 1 большой лук, две столовых ложки крахмала, 250 грамм сахара, 50 грамм уксуса (9%), соль по вкусу, 0,5 чайные ложкичорного перца, 0,5 чайные ложкикрасного перца, 0,5 чайные ложкикорицы.


Рецепт - салат со свекольным мармеладом

Рецепт - салат со свекольным мармеладом


Ингридиенты
Для салата:
Несколько видов салатных листьев
2 стебля сельдерея
морковь две штуки
2 свеклы с ботвой
сахар
Для заправки:
чеснок
3 зубчика 0,3 чайные ложкикрасного острого перца
лук репчатый
1 маленькая луковица
соль мелкая морская
масло оливковое
0,25 стакана белого сухого вина


Рецепт - холодный огуречный суп с авокадо и икрой

Рецепт - холодный огуречный суп с авокадо и икрой


Ингридиенты
4 свежих,средне плодных огурца
пол пучка укропа
300-400 миллилитров.овощного бульона(у меня куриный)
пол авокадо(можно целый,у меня была половинка)
200 миллилитров.сливок (у меня 23%)
соль,чёрный перец по вкусу
красная икра для подачи(белковая тоже подойдёт)
нарезной батон для тостов


Рецепт - рыбный паштет с красной икрой

Рецепт - рыбный паштет с красной икрой


Ингридиенты
форель копченая
200 грамм
семга копченая
200 грамм
сливки жирностью 35%
150 грамм
икра красная
100 грамм


Рецепт - икра свекольная с белыми грибочками

Рецепт - икра свекольная с белыми грибочками


Ингридиенты
Белые свежие 40 грамм
Лук репчатый 250 грамм
Масло подсолнечное 40 миллилитров.
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Сахар (песок) 5 грамм (по вкусу)
Свекла 600 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Уксус 3%-ный 5 миллилитров. (по вкусу)


Рецепт - Закуски холодные разные : Икра кабачковая

Рецепт - Закуски холодные разные : Икра кабачковая


Ингридиенты
кабачки - 1 килограмм
лук репчатый - 100 грамм
масло растительное - 50 грамм
лук зеленый - 100 грамм
уксус 3%-й - 30 грамм
сахар - 20 грамм
специи - по вкусу
помидоры - 300 грамм или 100 грамм томатного


Рецепт - закуски с перепелиными яйцами и икрой щуки

Рецепт - закуски с перепелиными яйцами и икрой щуки


Ингридиенты
Ингредиенты для закуски с икрой щуки
Икра щуки солёная: 100 грамм
Яйца перепелиные : 6-7 штук
Сыр российский: 100 грамм
Помидоры : две штуки
Огурец: одна штука
Оливки чёрные без косточек: 100 грамм
Петрушка: несколько веточек.
Ингредиенты для закуски с щучьей икрой


Рецепт - оладьи-канапе с красной и черной икрой

Рецепт - оладьи-канапе с красной и черной икрой


Ингридиенты
готовое дрожжевое тесто
сметана
икра


Икра грибная (из сушеных и маринованных грибов) - рецепт

Икра грибная (из сушеных и маринованных грибов) - рецепт

Норма продуктов (брутто) на порцию (в г): грибы сушеные 25, грибы соленые или маринованные 100, масло растительное 20, лук репчатый 15, лук зеленый 15, сахар (песок) 3, уксус 5, зелень 3. Выход 180 грамм


Икра кабачковая (Тунис) - рецепт

Икра кабачковая (Тунис) - рецепт

5—6 незрелых кабачков, 4 зубчика чеснока, одна столовая ложка аджики (по желанию), 1 кофейная ложка лугового тмина, 100 грамм оливкового масла, 1 литров имон или две столовых ложки уксуса, 200 грамм брынзы, 10 зеленых маслин, 10 черных маслин, перец, соль.


Суши из подручных продуктов

Суши из подручных продуктов

  • уксус 4-5%
  • сахар,
  • креветки
  • листочки водоросли нори
  • крабы
  • балык
  • икра
  • соль
  • овощи
  • маринованное или копченое мясо
  • круглый рис 2-4 стакана
  • любая свежесоленая или копченая рыба


Рецепт - икра из щуки

Рецепт - икра из щуки


Ингридиенты
икры щуки 50 Грамм
репчатого лука 20 Грамм
растительного масла 10 Грамм
уксус 0 По вкусу
перец 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
Количество порций: 1


Рецепт - : Полента с колбасками и моцареллой

Рецепт - : Полента с колбасками и моцареллой


Ингридиенты
Рецепт: Полента с колбасками и моцареллой
Ингредиенты:
5 1/2 столовых ложки оливкового масла
1 консервированная банка ( 800 грамм дробленых помидор одна столовая ложка свежего мелко порубленного орегана
1 средняя луковица, разрежем на пополам вдоль, а затем порежем клиньями
1 средний стручковый перец, порежем вдоль тонкими кусочками
2 зубка чеснока, мелко порежем 1/2 чайные ложкисоли 1/2 чайные ложкичерного перца 1/2 чайные ложкикрасного перца
450 грамм итальянских колбасок (снять кожуру)
1 килограмм поленты (каша из ячменя или из кукурузной муки, каштанов)
220 грамм свежего сыра моцарелла, порежем кубиками по 0,5 см


Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели


Ингридиенты
язык морской - 120 грамм
форель свежемороженая - 40 грамм
яйцо - 40 грамм
сливки - 40 грамм
тесто слоеное - 100 грамм
мак пищевой - 2 грамм
шпинат - 10 грамм
перец сладкий - 40 грамм
баклажаны - 10 грамм
огурцы - 10 грамм
зелень петрушки - 1 грамм
икра - 14 грамм
перец черный молотый - 1 грамм


Рецепт - канапе из картофеля с лососем и икрой

Рецепт - канапе из картофеля с лососем и икрой


Ингридиенты
500 граммов молодой картофель 2-3 столовые ложки мелко нарезанный зеленый лук 200 Миллилитров сметана 150-200 граммов копченый лосось, нарежем для сервировки икра


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Окунь или щука с луковым соусом

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Окунь или щука с луковым соусом


Ингридиенты
окунь или щука, филе - четыре штуки
масло сливочное - две столовых ложки
лук репчатый измельченный - 2 луковицы
перец черный свежесмолотый
вино белое сухое - 200 грамм
сливки густые - 300 грамм
яичный желток - одна штука
зелень петрушки тонко измельченная - 1 пучок
лук зеленый нарезанный - 1 пучок
бульон рыбный - 600-700 грамм
икра форели, по желанию, для оформления - 8 стаканов


Рецепт - ролл с угрём и лососем

Рецепт - ролл с угрём и лососем


Ингридиенты
2-3 листика нори
рис круглый - 1 стакан
рисовый уксус
200 грамм малосольного лосося
150 грамм копчёного угря
1 авокадо(или огурец)
икра летучей рыбы
Соевый соус
Васаби
Имбирь