рецепт пасты к макаронам

рецепт пасты к макаронам


 рецепт пасты к макаронам


Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке

Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке


Ингридиенты
Ингредиенты:
400 грамм мякоти говядины
1 крупный баклажан
2 моркови
2 луковицы
1 столовая ложка томатной пасты
Соус " Терияки "
Соль, молотый черный перец, лавровый лист


Рецепт - запеченная тыква с беконом

Рецепт - запеченная тыква с беконом


Ингридиенты
2
столовые ложки оливкового масла
1
головка лука, нашинкованная
1
измельченный зубчик чеснока
1
килограмм очищенной нарезанной тыквы
1/2
стакана куриного бульона
3
стакана отваренной пасты
2
яйца, слегка взбитых
1
стакан панировочных сухарей
2
кусочка бекона без шкурки, мелко нарезанного
2
столовые ложки тертого пармезана
30 грамм топленого масла
2
чайные ложки листьев тимьяна + веточки для сервировки


Рецепт - закуска из кабачков со сладким перцем Тещин язык

Рецепт - закуска из кабачков со сладким перцем Тещин язык


Ингридиенты
Ингредиенты:
3 килограмм кабачков
5-7 сладких перцев
2-3 острых перчика
100 грамм чеснока
1 стакан томатной пасты
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
? стакана уксуса 9%
2 столовые ложки соли (по вкусу)


Армянская долма

Армянская долма


Долма – это блюдо армянской кухни. Похоже на наши голубцы, но завернутые не в капустные листья, а в молодые виноградные. Мясо берут не свинину, а говядину и/или баранину. Вкус блюда при этом сов...


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингридиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Рецепт - соус к отварному картофелю с паприкой и чили

Рецепт - соус к отварному картофелю с паприкой и чили


Ингридиенты
125 грамм сметаны
йогурт натуральный
150 грамм
по одному стручку зеленой паприки и красного чили две столовых ложки томатной пасты
соль, перец, сахар


Рецепт - соус бешамель с томатами к рыбе и овощам, приготовленным на пару

Рецепт - соус бешамель с томатами к рыбе и овощам, приготовленным на пару


Ингридиенты
(2 стакана)
молоко
лук репчатый мелкий
гвоздика целая
лист лавровый
тертый мускатный орех
масло сливочное
60 грамм
мука
соль две столовых ложки томатной пасты или измельченные вяленые помидоры (2– три штуки


Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри

Рецепт - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри


Ингридиенты
сливки жирностью 33%
50 миллилитров
морковь одна штука
1 корень петрушки
500 грамм мелкой рыбы одна чайная ложка пасты карри
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
20 грамм сливочного масла
500 грамм мидий и креветок "Эмборг"
белый перец на кончике ножа 0,5 чайные ложкитимьяна
250 миллилитров сухого белого вина
лист лавровый
2 сладких перца
несколько перьев зеленого лука
соль


Рецепт - сэндвичи с яйцом в индийском стиле

Рецепт - сэндвичи с яйцом в индийском стиле


Ингридиенты
4 кусочка хлеба для тостов три столовых ложки густого йогурта или сметаны (или майонез, тогда горчицу и лимонный сок не надо) 1/2 чайные ложкигорчицы одна столовая ложка лимонного сока 1/2 чайные ложкипасты карри
3 вареных яйца
курага пять штук


Макароны: едим как в ресторане! "Холостяцкий" рецепт - постное блюдо!!

Макароны: едим как в ресторане! "Холостяцкий" рецепт - постное блюдо!!

  • Перец черный (молотый, добавляем по вкусу)
  • Сахар (добавляем по вкусу)
  • Макаронные изделия (лапша, почему лапша? - потому что была именно она в доме.. Но мое мнение - она подходит лучше всего - блюдо выходит очень нежным. Думаю что также подойдут отлично


Свиные шкварки - рецепт

Свиные шкварки - рецепт

1 килограмм свиной грудинки с тонкой шкур­кой, одна столовая ложка соли одна столовая ложка перца горошком, 1 толченая головка чеснока, 2 целых стебля кинзы с листьями и корнями


Бутерброды с пастой из сардин и с корнишонами - рецепт

Бутерброды с пастой из сардин и с корнишонами - рецепт

1/2 банки сардин, 100 грамм брынзы, 4—5 чайных ложек нарубленных корнишонов или маринованных грибов


Салат из зеленой фасоли - рецепт

Салат из зеленой фасоли - рецепт

1 чашка мелко нарезанной зеленой фа­соли, соль и пальмовый сахар по вкусу, по 1/4 чашки толченого жареного ара­хиса и жареного тертого кокосового ореха, 1 чашка вареных креветок и вареной свинины, нарезанных такими же по размеру кусочками, что и бобы, по 1/4 чашки нарезанных чеснока, лука шалот и обжаренного сушеного струч­кового перца, 1 — две столовых ложки пасты нам прик пау, лаймовый, сок кокосовые сливки


Воздушные козинаки

Воздушные козинаки

  • Сироп (из фиников, силан) - 200 грамм
  • Кунжут - 250 грамм
  • Семечки подсолнуха (опционально) - 200 грамм
  • Кунжутная паста (тахина) - 200 грамм
  • Рис (воздушный) - 300 грамм


Торт "Эксклюзив"

Торт "Эксклюзив"

  • Кефир (Buttermilch, пахта, в тесто) - 1 стак.
  • Сахар (тесто - 1 стак., для покрытия - 0,5 стак.) - 1,5 стак.
  • Шоколад черный (молочный, шоколадная мастика
  • ) - 100 грамм
  • Шоколад белый (крем
  • ) - 450 грамм
  • Мука (тесто ) - 2 стак.
  • Желатин (пластинки, крем


Вишневый тарт с творожным суфле

Вишневый тарт с творожным суфле

  • Молоко - 70-100 миллилитров
  • Сыр фромаж блан (или творог) - 170 грамм
  • Печенье бисквитное (Савоярди или дамские пальчики) - восемь штук
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Крахмал кукурузный (или картофельный) - 2,5 столовых ложки
  • Сахар ( 50 грамм - тесто; 1 50 грамм -


Рецепт - булочки "Завитушки"

Рецепт - булочки Завитушки


Ингридиенты
Молоко (теплое) — 0,5 стак.
Сахар — четыре столовых ложки
Сметана — две столовых ложки
Мука — 3 стак.
Дрожжи (сухие) — одна чайная ложка
Масло сливочное — 50 грамм
Соль (по вкусу)
Яйцо — три штуки
Паста (шоколадно-ореховая) — 200 грамм


Курица Махани (Chicken Makhani)

Курица Махани (Chicken Makhani)

  • Сок лимонный - две чайных ложки
  • Масло арахисовое - одна столовая ложка
  • Лук-шалот (мелко нарезать ) - одна штука
  • Специи ( одна чайная ложка порошка чили,
  • одна чайная ложка молотого кумина, 1/4 чайные ложкикайенского перца, щепотка соли и черного молотого перца, 1 литров авров.лист
  • )
  • Лук репчатый (мелко нарезат


Колбасно-чесночная подливка

Колбасно-чесночная подливка

  • Лук репчатый ( одна штука
  • Паста томатная ( три столовых ложки
  • Сардельки ( две штуки большие))
  • Маргарин (для обжарки)
  • Колбаса копченая ( 200 грамм
  • Зелень (для украшения)
  • Чеснок (4-5 зубчиков)
  • Вода ( один стакан ( 200 грамм )
  • Перц черный молотый
  • Соль


Рецепт - "Японский суп" с палочками с мясом краба

Рецепт - Японский суп с палочками с мясом краба


Ингридиенты
• палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)рыбный бульон
соевая паста
кунжут
зеленый лук
водоросли вакаме