рецепты кексы под мастику

рецепты кексы под мастику


 рецепты кексы под мастику


Рецепт - кексы с орехами и цукатами (Dolci con frutta candita e noci)

Рецепт - кексы с орехами и цукатами (Dolci con frutta candita e noci)


Ингридиенты
Мука — 250 грамм
Рикотта (или творог) — 300 грамм
Яйца — четыре штуки
Сахар — 150 грамм
Разрыхлитель — две столовых ложки
Масло сливочное — 100 грамм
Ванилин
Орехи грецкие — 1 горст.
Миндальные орехи — 1 горст.
Изюм — 1 горст.
Курага — 1 горст.
Клюква вяленая — 1 горст.
Цедра лимона


Рецепт - кексы "К чаю"

Рецепт - кексы К чаю


Ингридиенты
Масло сливочное — 150 грамм
Яйцо куриное — четыре штуки
Сахар-песок — 3/4 стак.
Сахар ванильный
Разрыхлитель теста — 1.5 чайные ложки
Крахмал кукурузный (можно и без него, но структура будет плотнее) — 40 грамм
Мука пшеничная — 160 грамм
Изюм — 120 грамм


Рецепт - кекс-рулет "Улитка в шоколадном тесте"

Рецепт - кекс-рулет Улитка в шоколадном тесте


Ингридиенты
Яйцо куриное (2 яйца+1 желток - для бисквита, 3 яйца+1 белок - для шоколадного теста) — шесть штук
Сахар-песок ( 40 грамм - для бисквита, 175 грамм - для шоколадного теста) — 215 грамм
Сахар ванильный (1 - для бисквита, 1 - для шоколадного теста) — 2 пакет.
Маргарин мягкий ( 10 грамм - для бисквита, 175 грамм - для шоколадного теста) — 185 грамм
Мука пшеничная ( 60 грамм - для бисквита, 200 грамм - для шоколадного теста) — 260 грамм
Крахмал картофельный (для шоколадного теста) — 25 грамм
Какао- порошок (для шоколадного теста) — 20 грамм
Разрыхлитель теста (для шоколадного теста) — три чайных ложки
Молоко (для шоколадного теста) — три столовых ложки
Цедра лимонная (для шоколадного теста)
Варенье любое (у меня черная смородина) — 100 грамм
Пудра сахарная (для глазури) — 250 грамм
Сок лимонный (для глазури) — 7 столовых л.