рецепты приготовления блюд в мультиварке хитачи

рецепты приготовления блюд в мультиварке хитачи


 рецепты приготовления блюд в мультиварке хитачи


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Паста карбонара рецепт классический

Паста карбонара рецепт классический

Если кто-то думает, что спагетти (паста) является обычным и скучным блюдом, тот сильно ошибается.

Именно итальянцы разбираются в спагетти, поскольку на сегодняшний день в итальянской кухне есть немало различных рецептов блюд из спагетти. Одним из наиболее вкусных является паста карбонара, рецепт классический очень прост.

Паста карбонара является знаменитым итальянским блюдом из спагетти и небольшими кусочками бекона под соусом из яиц и сыра. Причем соус не готовят, поскольку он сам доходит до готовности после того, как выкладывается на горячие спагетти.

Данное блюдо появилось в 50-х годах прошлого века и приобрело необычайную популярность как в Италии, так и в большом количестве прочих стран мира. Однако рецепты пасты карбонара немного различаются между собой. К примеру, в классическом варианте пасты, которая готовится в Риме, отсутствуют сливки, тогда как в других странах они зачастую добавляются в соус.


Пюре из баклажанов

Пюре из баклажанов


Суперлегкий и не калорийный летний гарнир – пюре из баклажанов. Рецепт взят из книги «Оригинальные рецепты со всего света». Хотя слово «рецепт» для этого блюда звучит, пожалуй, чересчур гордо. Н...


Оладушки "Ажурчики"

Оладушки "Ажурчики"

  • Мука пшеничная - четыре столовых ложки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Чеснок (не обязательно.)
  • Соль
  • Капуста цветная (около 1 килограмм.) - 1 вилок
  • Сметана (для подачи, можно майонез или соус)
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Перец


Соус “песто” (PESTO)

Соус “песто” (PESTO)


листья базилика (примерно 15 грамм
2 больших дольки чеснока
4 ст л кедровых орехов
150 миллилитров оливкового масла
50 грамм сыра Пармезан, порезанного палочками (по...


Рецепт - шоколадний пластик или шоколад для моделирования

Рецепт - шоколадний пластик или шоколад для моделирования


Ингридиенты
Шоколад белый — 100 грамм
Глюкоза (кукурузная, жидкая, 2 или 3 для черного шоколада) — две столовых ложки
Шоколад черный — 100 грамм


Кукурузный хлеб с чеддером и зеленым чили

Кукурузный хлеб с чеддером и зеленым чили


На 15 порций: 225 грамм чеддера 225 грамм муки 185 грамм желтой кукурузной муки крупного помола 50 грамм сахарного песка одна столовая ложка разрыхлителя 1/2 ч ложки соли 240 грамм консервированной сладкой кукурузы 125 грамм консервированных не очень жгучих зеленых перцев чили 1 небольшая натертая головка репчатого лука 2 яйца 175 миллилитров молока 60 грамм растопленного сливочного масла или маргарина


Бананово-ореховый тортик на скорую руку

Бананово-ореховый тортик на скорую руку

  • Банан - две штуки
  • Корж (бисквитный) - 1 упак.
  • Крем (заварной, сухой) - 1 пакет.
  • Арахис
  • Масло сливочное (не обязательно) - 80 грамм
  • Молоко - 250 миллилитров


Рецепт - яблоки, фаршированные печенью

Рецепт - яблоки, фаршированные печенью


Ингридиенты
Яблоко (крупное) — четыре штуки
Печень куриная (можно индюшиную) — 300 грамм
Шампиньоны — 200-300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сметана (густая) — две столовых ложки
Сыр твердый
Соль (перец, приправы по вкусу)


Тыквенный суп "Бархатный"

Тыквенный суп "Бархатный"

  • Масло (Раст. масло) - 5-6 столовых л.
  • Морковь - одна штука
  • Имбирь ( (свежий корешок величиной с грецкий орех))
  • Сахар- песок - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тыква (лучше всего густого оранжевого цвета - 400-500 грамм очищенной мякоти) - 0.5 килограмм
  • Яблоко - одна штука
  • Сыр


Рецепт - шашлык из семги по царски!

Рецепт - шашлык из семги по царски!


Ингридиенты
Семга — 500 грамм
Помидор свежий (среднего размера) — три штуки
Перчик болгарский — одна штука
Лук репчатый (средний) — одна штука
Оливковое масло — три столовых ложки
Соус соевый (Kikkoman) — две столовых ложки
Соль и перец молотый (по вкусу)
Зелень (на выбор)


Рецепт - тунец "Валентин"

Рецепт - тунец Валентин


Ингридиенты
Тунец (свежий, стейки или филе, примерно по 150 грамм каждый) — две штуки
Помидор (очистить от кожи и семян) — две штуки
Лук репчатый (большой) — одна штука
Лимон — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Мука — две столовых ложки
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло растительное — три столовых ложки
Вино белое сухое — 125 миллилитров
Соль (по вкусу)
Орегано (по желанию)


Рецепт - котлеты из лосося и морского окуня быстрого приготовления

Рецепт - котлеты из лосося и морского окуня быстрого приготовления


Ингридиенты
Лосось (Филе) — 500 грамм
Окунь (Филе) — 300 грамм
Картофель (вареный, средний) — четыре штуки
Яйцо — две штуки
Вода (по вкусу)
Специи (соль, перец по вкусу)
Мука (в тесто) — 50 грамм


Сендвичи с креветками и яичным салатом

Сендвичи с креветками и яичным салатом


Когда у вас дома есть хоть один ребенок подросткового возраста, то хочешь, не хочешь, а приходится иногда подстраивать питание и под его вкусы. А они известны - бургеры, паста, всевозможные сенд...


Рецепт - "Роллы" из лаваша

Рецепт - Роллы из лаваша


Ингридиенты
Лаваш — одна штука
Сыр мягкий (с укропом) — 200 грамм
Салат (листовой) — восемь штук
Консервы рыбные (лосось в собственном соку) — 240 грамм
Сыр твердый (тертый) — 200 грамм
Крабовые палочки — 150 грамм


Рецепт - "Гамбовцы" дрожжевые с вишней

Рецепт - Гамбовцы дрожжевые с вишней


Ингридиенты
Вода — 1 стак.
Мука — 500-550 грамм
Дрожжи (свежие) — 20 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Сахар — пять столовых ложек
Масло подсолнечное — три столовых ложки
Вишня — 60 штук
Сухари панировочные — три столовых ложки


Шоколадная колбаска рецепт

Шоколадная колбаска рецепт

Шоколадная колбаска, рецепт которой знаком еще с детства, получается невероятно вкусной при использовании правильных продуктов для ее приготовления. Иными словами, в масле не должны быть растительные добавки, и уже точно это не должен быть маргарин (хотя многие хозяйки используют именно его). Кроме того, для такого блюда требуется настоящий какао, а вовсе не напиток и так далее.

При этом печенье для шоколадной колбаски желательно подобрать сдобное (к примеру, сахарное или шахматное). Иначе говоря, простое весовое, обязательно сладкое, а не соленое и не галетное.

Пожалуй, шоколадная колбаска – это одно из первых блюд, которое учатся готовить девочки еще в школе, поскольку такой рецепт отличается простотой и легкостью исполнения. Более того, для приготовления такой колбасы не требует никаких особых навыков. Раньше колбаска из печенья готовилась без орехов, возможно, по причине дефицита или в целях экономии. Уже позже в рецепт стали добавлять различные виды орешков, оставив все остальное без изменений.

Кроме того, в настоящее время появились новые рецепты, к примеру, со сгущенкой или колбаска в шоколаде.

Однако по-прежнему наиболее любимым среди всех хозяек остается классический рецепт.


Рецепт - соус "Кальвадос"

Рецепт - соус Кальвадос


Ингридиенты
Помидор — 1 килограмм
Перец болгарский — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Морковь (большая) — одна штука
Мясо (курица, говядина, баранина, свинина; использовала куриное мясо) — 500 грамм
Мука — 1,5 столовых ложки
Лавровый лист — одна штука
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чеснок (небольшая долька) — одна штука


Рецепт - хрустящий торт с вишней и сливками

Рецепт - хрустящий торт с вишней и сливками


Ингридиенты
Вишня (консервированная или 400 грамм свежезамороженной вишни без косточек и около 200 миллилитров воды) — 720 миллилитров
Кукуруза (для поп-корна, или готовый поп-корн 40 грамм или воздушный рис 2,5 стакана) — две столовых ложки
Шоколад (у меня 130 грамм молочного и 120 грамм горького) — 250 грамм
Крахмал картофельный — 30 грамм
Сливки (33-35%) — 200 миллилитров
Загуститель для сливок (пакетик по 8 грамм — 2 пакет.
Ванильный сахар (пакетик по 8 грамм — 2 пакет.
Сахар ( 50 грамм в сливки; три столовых ложки около 70 грамм в вишню ) — 120 грамм
Сыр творожный (у меня Альметте) — 250 грамм
Масло растительное (для приготовления поп-корна) — одна столовая ложка
Масло сливочное (для смазывания блюда)


Рецепт - лазанья "Осеннее танго"

Рецепт - лазанья Осеннее танго


Ингридиенты
Фарш мясной (свинина и говядина) — 150 грамм
Аджика (или измельченные томаты) — 250 грамм
Сыр твердый — 200 грамм
Кабачок — 85 грамм
Лук репчатый — 75 грамм
Сельдерей корневой — 75 грамм
Перец болгарский — 50 грамм
Морковь — 35 грамм
Соль (по вкусу)
Мука (1,5 стакана в тесто, одна столовая ложка в соус.)
Яйцо — одна штука
Вода — 1/4 стак.
Масло сливочное — одна столовая ложка
Молоко — 1 стак.
Орех мускатный (молотый) — 1/3 чайные ложки