Рецепты ржаного хлеба для хлебопечки редмонд

рецепты ржаного хлеба для хлебопечки редмонд


 рецепты ржаного хлеба для хлебопечки редмонд


Рецепт - советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

Рецепт - советская закваска для ржаного хлеба и Столовый ржаной хлеб


Ингридиенты
Мука ржаная ( 1400 грамм - в закваску; 900 грамм - в хлеб) — 2300 грамм
Вода (1 л - в закваску; 400 миллилитров - в хлеб) — 1,4 л
Дрожжи (прессованные; 8 грамм - в закваску; 6 грамм - в хлеб) — 14 грамм
Соль (в хлеб) — одна столовая ложка