рецепты выпечки хлеба в пекарне

рецепты выпечки хлеба в пекарне


 рецепты выпечки хлеба в пекарне


Рецепт - ржаной хлеб с можжевеловыми ягодами

Рецепт - ржаной хлеб с можжевеловыми ягодами


Ингридиенты
Мука ржаная — 100 грамм
Мука пшеничная — 200 грамм
Вода (комнатной температуры) — 200 миллилитров
Масло подсолнечное (оливковое) — 1,5 столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Сахар — одна столовая ложка
Солод (ржаной) — 1,5 столовых ложки
Дрожжи (сухие) — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — 2/3 чайные ложки
Можжевельник (ягоды) — 8-10 штук