Последние рецепты
altCуществует несколько способов заготовки грибов на зиму, однако наибольшим признанием пользуются маринованные грибы. Для их приготовления вам необходимо будет тщательно вымыть и очистить грибы, которые вы собираетесь мариновать. После этого поставьте их вариться в соленой воде. Когда грибы закипят, подержите их на огне десять минут, периодически снимая пену. Затем слейте воду и промойте грибы под холодной проточной водой. Пока они стекают, начните варить маринад. 
Рецепт - икра из шампиньонов


Ингридиенты
300 грамм свежих шампиньонов
лук - одна штука
морковь - одна штука
щепотка соли две столовых ложки соевого соуса

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Филе рыбы, запеченное с шампиньонами и луком


Ингридиенты
стерлядь
шампиньоны
лук репчатый
сметана
соус бешамель
зелень

Рецепт - Закуски горячие разные : Шампиньоны по-посольски


Ингридиенты
шампиньоны крупные - 500 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
вода - 1/2 стакана
зелень петрушки
перец молотый чили,

Рецепт - шампиньоны, фаршированные сыром и орехами


Ингридиенты
шампиньоны крупные
12 штук
мягкий сыр
125 грамм
грецкие орехи
50 грамм
чеснок
2 зубчика
петрушка
2 веточки
тархун (листья)
4 листика
сливки жирностью 9% четыре столовых ложки
щепотка молотого мускатного ореха
масло растительное 1,5 столовых ложки
соль