Последние рецепты
Рецепт - обжаренные рисовые котлетки с белыми грибами


Ингридиенты
Что нужно на 6 порций рисовых котлет:
400 грамм риса для ризотто
150 грамм сыра фонтина или эдамм
1 маленькая белая луковица
50 грамм сливочного масла
50 грамм пармезана
1 л бульона две столовых ложки белого вина
1 пакетик или щепотка шафрана
соль
оливковое масло
350 грамм белых грибов
1 зубчик чеснока
1 веточка петрушки
2 веточки тимьяна
соль, перец

Рецепт - пицца с ветчиной и грибами – Pizza


Ингридиенты
тесто:
350 миллилитров теплой воды
1/2 ч. ложки соли
25 грамм дрожжей
500 грамм муки две столовых ложки оливкового масла
1 щепотка сахара
для начинки:
500 грамм пюре из помидоров или томатный соус (+ одна чайная ложка сушеного орегано)
200 грамм шампиньонов
200 грамм ветчины
250 грамм тертого сыра
По желанию можно добавим перчик

Рецепт - ПИЦЦА-ПИРОГ с грибами


Ингридиенты
Ингредиенты
ТЕСТО
-125 миллилитров молока
- 250-270 грамм муки
-пачка сухих дрожжей "Саф-момент"
-0,5 чайной ложки соли
-1 чайная ложка сахара
- две столовых ложки подсолнечного масла
-1 яйцо
НАЧИНКА
- 500 грамм шампиньонов
-2 луковицы
-2 свежих помидора
СОУС
-2-3 яйца
- три столовых ложки сметаны
- 100 грамм сыра
-подсолнечное масло для жарки грибов, лука и смазывания противня

Рецепт - Пироги и кулебяки : Пирог с грибами (2)


Ингридиенты
мука пшеничная - 1 стакан
маргарин - 100 грамм
яйцо - четыре штуки
вода - одна столовая ложка
соль - по вкусу
грибы свежие - 400 грамм
бекон - 120 грамм
лук зеленый - 200 грамм
молоко - две столовых ложки
тимьян сушеный - одна чайная ложка
сыр твердый тертый - три столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый - по

Рецепт - пельмени с грибами (постные)


Ингридиенты
Тесто
Мука 2 стакана
Кипяток 2/5 стакана
растительное масло четыре столовых ложки
Начинка
Белые сухие грибы 20 штук
Гречневая каша 1 стакан
Растительное масло четыре столовых ложки
Луковица одна штука
Отвар
Вода 0,5л
лавровый лист три штуки
Перец черный горошком 4-5 штук
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки