рецепты к хлебопечке 900 гр

рецепты к хлебопечке 900 гр


 рецепты к хлебопечке 900 гр


Пиньола

Пиньола

На 1 буханку, около 10 кусков: 50 грамм кедровых орешков 50 грамм тонко порезанного миндаля 1 1/2 ч л сухих дрожжей быстрого действия 400 грамм хлебной белой муки плюс для посыпки 3/4 ч л соли 2 ст л сахара 50 грамм сливочного масла 1 яйцо 3 ст л сухого молока мелко тертая цедра 2х апельсинов 225 миллилитров воды 75 грамм изюма для украшения: взбитое яйцо и сахарная пудра


Рецепт - булка "Весeлая гусеничка"

Рецепт - булка Весeлая гусеничка


Ингридиенты
Вода (+ 1 яйцо чашка)
Пшеничная мука (чашка)
Сахар (чашка)
Соль — две чайных ложки
Сухое молоко — две столовых ложки
Масло (любое по желанию) — пять столовых ложек
Дрожжи быстродействующие (для сдобы) — 2,5 чайные ложки
Куриное яйцо (для смазки) — одна штука
Мармелад (у меня) — семь штук


Рецепт - армянский и домашний лаваш, армянский домашний хлеб "Матнакаш"

Рецепт - армянский и домашний лаваш, армянский домашний хлеб Матнакаш


Ингридиенты
ДОМАШНИЙ ЛАВАШ
Хлебная мука (с высоким процентом протеина) 250 грамм
Вода 130 миллилитров
Соль две чайных ложки
Сахар две чайных ложки
Раст.масло одна столовая ложка
Свежие дрожжи 6-7 грамм
( одна чайная ложка сухих)
Солод 1/ 3 чайные ложки
Кукурузная мука (рисовая, мука крупного помола)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - сдобный хлеб с кунжутной мукой в хлебопечке

Рецепт - сдобный хлеб с кунжутной мукой в хлебопечке


Ингридиенты
Молоко 100 миллилитров
Сливочное масло 70 грамм
Оливковое масло одна столовая ложка
Яйца куриные две штуки
Соль морская одна чайная ложка
Сахар-песок две столовых ложки
Мука пшеничная 330 грамм
Зародыши пшеницы 10 грамм
Мука кунжутная безглютеновая 10 грамм
Дрожжи прессованные 8 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - дрожжевое тесто в хлебопечке. 

Рецепт - дрожжевое тесто в хлебопечке. 


Ингридиенты
• 500 граммов муки
• Два яйца
• две чайн. ложки дрожжей
• 45 грамм масла слив.
• Соль – 2 чайн. лож.
• 220 миллилитров. молока
• Сахар – 3 стол. лож.


Рецепт - хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004

Рецепт - хлеб Украинский на закваске под Мулинекс 5004


Ингридиенты
Закваска ржаная 400 грамм
Мука пшеничная 2с. 410 грамм
Соль 8 грамм
Вода 200 грамм
Растительное масло одна столовая ложка
Дрожжи Саф-момент 0,8 чайные ложки
Закваска ржаная400гМука пшеничная 2с.410гСоль8гВода200гРастительное масло одна столовая ложка
Я смешал закваску с мукой в хлебопечке, затем добавил остальное и
поставил режим Ржаной
Вот результат
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004 [/URL]
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004
корочка получилась тонкая, хлеб пропёкся, но не сильно поднялся т.к я не использовал дрожжи совсем.
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004 [/URL]
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004
Как Вы думаете из за чего сорвало крышу!
На дрожжах хлеб получается идеальный и черный и белый.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - electrolux EBM8000 Пшенично-ржаной хлеб с горчицей и овсяными хлопьями

Рецепт - electrolux EBM8000 Пшенично-ржаной хлеб с горчицей и овсяными хлопьями


Ингридиенты
Вода 250 миллилитров
горчица(столовая) три столовых ложки
масло растительное одна столовая ложка
мука пшеничная 2стакана(мерных)
мука ржаная 1стакан(мерный)
хлопья овсянные три столовых ложки
сахар две столовых ложки
соль одна чайная ложка
дрожжи(сухие) две чайных ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба