Последние рецепты
Рецепт - спагетти карбонара с пармской ветчиной


Ингридиенты
Лингвини 400 грамм Соль морская одна чайная ложка
Оливковое масло 40 миллилитров Пармская ветчина 100 грамм
Пармезан (Пармиджано Реджано) 120 грамм Яйцо куриное четыре штуки
Белый перец молотый ? ч.л.

Рецепт - спагетти запеченные с грибами


Ингридиенты
Спагетти 450 грамм ;
Грибы сушеные 100 грамм ;
Шампиньоны 700 грамм ;
Масло сливочное 7 столовых л. ;
Мука пшеничная пять столовых ложек ;
Сливки 1.5 стакана ;
Лук репчатый одна штука ;
Тимьян 2 веточки ;
Розмарин 2 веточки ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Соль 2.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;

Рецепт - крапивное песто с макаронами


Ингридиенты
крапива (только листья)
1 пучок
чеснок
1 зубчик
макароны
масло оливковое
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу

Рецепт - перец, фаршированный макаронами


Ингридиенты
Перец болгарский (крупный) — четыре штуки
Макароны (вермишель) — 0,5 стак.
Фарш куриный — 250 грамм
Помидор — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Соль (а также перец, зелень по вкусу)
Специи (у меня французские травы (по вкусу))

Рецепт - макароны с соусом «Аматричана»


Ингридиенты
Грудинка копчёная (грудинки, пузинки подкопчёные — что найдёте в холодильнике) — 200 грамм
Пюре томатное ( или помидоры без шкурки в собственном соку ) — 1/2 л
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Перец острый молотый (или смесь перцев, по вкусу)
Масло оливковое (немножко)