Последние рецепты
Рецепт - лазанья с сыром и базиликом


Ингридиенты
мука
1,5 стакана
яйцо две штуки
масло оливковое 0,5 чайные ложки
свежий шпинат
200 грамм
творог
200 грамм
тертая моццарелла
200 грамм
тертый пармезан
0,5 стакана
яйцо одна штука
измельченный базилик две столовых ложки
соль
по вкусу
Для соуса:
помидор
300 грамм
чеснок
2 зубчика
масло оливковое пять столовых ложек

Рецепт - viva Лазанья!


Ингридиенты
500 грамм мясного фарша (у меня был индюшинный, берите любой на ваш вкус)
300 грамм шампиньонов
100 миллилитров сухого вина
1 луковица
чеснок (несколько зубчиков)
3 крупных помидора
8-10 листов лазаньи (взависимости от формы, в кот. будете готовим), или самостоятельно приготовим тесто - 300 грамм муки, 3 яйца, 10 миллилитров оливкового масла)
100 грамм любого твердого сыра (в оригинале - пармезан)
оливковое масло для жарки
соль, черный молотый перец, тимьян, базилик
Для соуса Бешамель:
100 грамм сливочного масла
60 грамм муки(примерно две столовых ложки 0,5 л молока
мускатный орех
50 грамм сыра (опять же твердого)

Рецепт - тесто для лазаньи. Лазанья с мясом и грибами.


Ингридиенты
Для теста:
2 яйца одна чайная ложка соли одна столовая ложка растительного масла
400 грамм муки
Для лазаньи:
500 грамм куриного фарша
4-5 зубчиков чеснока
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
200 миллилитров. томатного соуса
Соль, перец, 500 грамм твердого сыра
300 грамм грибов
Зелень
400 грамм молока
40 грамм муки
40 грамм сливочного масла
Мускатный орех

Рецепт - лазанья Осеннее танго


Ингридиенты
Фарш мясной (свинина и говядина) — 150 грамм
Аджика (или измельченные томаты) — 250 грамм
Сыр твердый — 200 грамм
Кабачок — 85 грамм
Лук репчатый — 75 грамм
Сельдерей корневой — 75 грамм
Перец болгарский — 50 грамм
Морковь — 35 грамм
Соль (по вкусу)
Мука (1,5 стакана в тесто, одна столовая ложка в соус.)
Яйцо — одна штука
Вода — 1/4 стак.
Масло сливочное — одна столовая ложка
Молоко — 1 стак.
Орех мускатный (молотый) — 1/3 чайные ложки

Рецепт - — Лазанья с курицей и грибами


Ингридиенты
Ингредиенты для лазаньи с курицей и грибами
листы лазаньи — 12 штук
куриная грудка (большая) — одна штука
шампиньоны — 500 грамм
жирные сливки или сметана — 200 миллилитров
соль и перец по вкусу
моцарелла и пармезан — около 400-500 грамм в сумме (за неимением можно скрипнуть и заменим обычным российским или другим сыром)