Последние рецепты
Рецепт - закуска из моцареллы и рукколы с томатами-черри


Ингридиенты
томаты-черри 5-6 штук
оливковое масло 2-3 столовых ложки
бальзамический уксус одна чайная ложка
сухие итальянские травки
соль
шарики моцареллы
майонез одна столовая ложка
сметана одна столовая ложка
чеснок 1 зубчик
пармезан

Рецепт - рогалики с моцареллой


Ингридиенты
200 грамм сливочного масла
200 грамм сметаны
3, 5 стакана муки одна чайная ложка соды гашеной уксусом одна чайная ложка базилика
150 грамм моцареллы

Рецепт - щавелевая окрошка на кефире


Ингридиенты
Вода — 3 л
Щавель свежий — 500 грамм
Картофель (среднего размера) — пять штук
Яйцо куриное — пять штук
Колбаса (вареная, или ветчина) — 500 грамм
Огурец (свежий) — 400 грамм
Кефир (у меня 2,5%) — 1 л
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Редис (свежий; по желанию) — 200 грамм
Зелень (свежая; кинза, сельдерей, петрушка; по вкусу)
Соль

Рецепт - пирог с луком и пирожки с капустой из цельнозернового теста на кефире


Ингридиенты
Молоко 0% 50 грамм
Дрожжи сухие две чайных ложки
Сахар коричневый темный одна столовая ложка
Кефир 0% 200 грамм
Белки яиц три штуки
0% мягкий творог 75 грамм
Оливковое масло две столовых ложки
Мука цельнозерновая ЗА 570 грамм
Отруби 50 грамм
Соль 1,25 чайные ложки
Желток
+ молоко для смазывания верха пирожков одна штука одна столовая ложка
Начинка:
Капуста молодая 1 кочан средний
Крупные луковицы две штуки
Горчичное масло одна столовая ложка
Морская соль, сухой чеснок, сухая зелень по вкусу

Рецепт - творог из кефира*размороженый


Ингридиенты
кефир-2.5 %- 500 грамм
морозилка