Последние рецепты
Рецепт - запеканка из лапши, помидоров и сыра


Ингридиенты
яичная лапша быстрого приготовления
300 грамм
консервированные помидоры очищенные в собственном соку
400 грамм
лук репчатый две штуки
сыр эдамер тертый
100 грамм
яйца две штуки
сливки жирностью 9% три столовых ложки
масло сливочное две столовых ложки
сухари панировочные две столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
приправа для пиццы две столовых ложки

Рецепт - коктейль Брокколи с сыром и кресс-салатом


Ингридиенты
брокколи
500 грамм
сыр с голубой плесенью
50 грамм
кресс-салат
1 большой пучок
груши твердые три штуки
йогурт натуральный
1 стакан

Рецепт - воздушный рулет с рикоттой, козьим сыром, вялеными томатами и базиликом


Ингридиенты
Тесто:
65 грамм сливочного масла
100 грамм муки
425 миллилитров теплого молока
7 яиц (белки отделим от желтков)
щедрая горсть рубленного свежего базилика
75 грамм пармезана
соль, перец по вкусу
салат для подачи (у меня крессон)
Для начинки:
250 грамм рикотты
100 грамм козего сыра
щедрая горсть рубленного свежего базилика
вяленые томаты (горсть, по вкусу)
Для свекольной икры
25 миллилитров оливкового масла
2 луковицы шалот (или 1 обычная, как у меня)
1 зубчик чеснока
4 измельченных листа лайма (или, как у меня, цедра 1 лайма и сок 1/2)
грамм 600 свеклы (вареной или печеной)

Рецепт - тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом


Ингридиенты
Мука пшеничная 350 грамм Соль морская ? ч.л.
Сливочное масло 275 грамм Яичный желток три штуки
Лук красный две штуки Перец душистый восемь штук
Сыр 180 грамм Сливки 30-33% 250 миллилитров
Яйцо куриное три штуки Петрушка 15 грамм
Оливковое масло 30 миллилитров Салат корн 200 грамм
Яблоки ? кг Грецкий орех 10 грамм

Рецепт - коврижка с тыквой и медом на сыворотке


Ингридиенты
Сыворотка — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 60 грамм
Сахар — 0,5 стак.
Мед (жидкий) — три столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Мука — 2,0 стак.
Тыква (мякоть) — 100 грамм
Сахарная пудра (для посыпки)