Последние рецепты

Клубничный коктейль в блендере – это напиток, способный принести весеннюю радость и поднять настроение. Клубничный коктейль в блендере получается свежим, сладким, с некоторой кислинкой. Готовится он легко с минимальным количеством продуктов.

 Клубничный коктейль в блендере. Особенности приготовления

Рецепт пунша может быть самым разным. Пунш можно по праву считать настоящим зимним напитком. При помощи него можно отлично согреваться в зимние морозы, избавляться от простуды.

 Рецепт пунша. Варианты напитка

Кленовый сироп, рецепт которого предлагается ниже, является традиционным канадским и американским лакомством, в основе которого лежит сок клена.

 Кленовый сироп. Рецепт напитка

Кофе с молоком или сливками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

кофе - 8 г,

цикорий – 2 г,

вода - 150 г,

молоко (50 г) (можно 25 г сливок),

сахарный песок (20-25 г).

 

Инструкция по приготовлению:

Первый вариант.

Засыпаем в кипящую воду молотый кофе с цикорием, закрываем кастрюлю крышкой и держим кофе на медленном огне в течение 3-5 минут. После этого подливаем небольшое количество холодной воды (так гуща быстрее остынет), даем отстояться и разливаем в чашки. Подаем в отдельной посуде сахар, сливки или кипяченое молоко.

Второй вариант.

Подливаем к сваренному без гущи кофе сливки или молоко, добавляем сахар, кипятим, вливаем в подогретый кофейник и подаем.

Черный кофе

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

молотый кофе – 10 г,

вода - 150 г.

 

Инструкция по приготовлению:

Варить кофе лучше всего в специальных кофеварках, где есть ситечко для кофе молотого. Как только вода закипит, она способна равномерно вытянуть из кофе красящие и ароматические вещества. Кофе варим в течение 5-8 минут, после чего разливаем в чашки.

Когда кофе варится в кастрюле, кипятим воду, засыпаем в него молотый кофе, доводим до кипения (не кипятим), накрываем посуду крышкой и держим его на медленном огне, не давая напитку кипеть, примерно 5 минут. Затем вливаем кофе в подогретый кофейник.