Последние рецепты
Ставрида с орехами

Ставрида в масле 60 грамм , грецкие орехи 20 грамм , масло растительное 15 грамм , 1/2 дольки чеснока, сок лимонный 10 грамм . Чеснок растолочь, добавить растительное масло, перемешать. Кусочки ст...

Рыбные толченики (Украина)

1,5 килограмм рыбы, 120 грамм муки, 150 грамм растительного масла, 150 грамм репчатого лука, перец, соль. Рыбное филе зачищают от кожи и костей, измельчают, растирают в ступке, добавляют муку, соль...

Рыба, запеченная в фольге 4.

Берется, предпочтительно, жирная рыба (ставрида, скумбрия и т.п.). Разделывается как обычно. Петрушку или сельдерей порубить с чесноком. Рыбу обсушить, посолить и поперчить. Нафаршировать травой с чес...

Карп со щавелем (Франция)

1 килограмм карпа, 4 яйца, 1,25 килограмм щавеля, 120 грамм репчатого лука, лаврушка, чабер или укроп, перец горошком, соль. Тушку карпа очищают, потрошат, натирают солью, кладут целиком на сковороду...

Котлеты рыбные с овощным гарниром

500 грамм рыбы с малым количеством межмышечных костей (филе), 4 литров уковицы, 100 грамм белой муки, четыре столовых ложки молока, одна столовая ложка томат-пасты, 1 стакан сметаны, две столовы...