Последние рецепты
Карп зеркальный с

яблоками Ингредиенты: 1 крупный карп (2 килограмм) 3 крупных кислых яблока 50 грамм сметаны смесь специй для рыбы соль Способ приготовления: Яблоки почистить и порезать на четвертинки. Рыбу почистить...

Камбала (или палтус) в

соусе с эстрагоном Ингредиенты: Камбала (или палтус) — 750 грамм лук репчатый — одна штука петрушка (зелень) — 25 грамм вино белое — 50 грамм грибы — 150 грамм крабы — 50 грамм соус — 400 ...

Караси отварные в сметане

Ингредиенты: Караси — 0,9 килограмм, фарш — 0,6 килограмм, сметанный соус — 0,5 литров , лук репчатый — две штуки морковь — две штуки перец черный горошком, лист лавровый, укроп, соль. Способ приго...

Окуни кольбер.

Взяв 5—6 штук окуней (3—4 фунта), очистить от че-шуи и, разрезав вдоль хребта с обеих сторон и отделив кость от головы и хвоста, вынуть ее вместе с внутренностями со стороны спины, хорошенько промыть,...

Окорок с орехами (Французская кухня)

Задняя баранья ножка (2 килограмм без костей), 100 грамм очищенных грецких орехов, 80 грамм масла, 2 моркови, 2 литров уковицы, 4 дольки чеснока, одна столовая ложка томатной пасты, пучок трав, 4...