Ингридиенты
шпинат свежий
500 грамм
яйцо одна штука
простокваша
200 миллилитров
сыр молодой (типа адыгейского)
100 грамм
мука две столовых ложки
петрушка
3 веточки
масло оливковое «экстра вирджин» четыре столовых ложки
соль
по вкусу

Ингридиенты
Грудка куриная или индюшачья одна штука
шпинат рубленый замороженный 200 грамм
мороковь одна штука
лук репчатый одна штука
помидор одна штука
чеснок 2-3 дольки
масло растительное
соль

Ингридиенты
500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль

Ингридиенты
Филе рыбное (свежей семги или свежемороженной) — 700 грамм
Картофель — десять штук
Шпинат (замороженный) — 500 грамм
Сливки (20%, 100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром) — 200 миллилитров
Молоко (3,2%) — 100 миллилитров
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре ) — три штуки
Сыр твердый (Гауда) — 50 грамм
Масло сливочное ( одна столовая ложка – в пюре, одна столовая ложка – для пассеровки лука) — две столовых ложки
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)

Ингридиенты
1,2 килограмм шпината
100 грамм сушеного стручкового перца
40 грамм хлеба
2 зубка чеснока
соль, перец
оливковое