Последние рецепты
Суп из каштанов (Франция)

Сварить в подсоленной воде 1/2 кг каштанов, предварительно надрезав кожуру острым ножом. Затем очистить их от кожуры и размять ядра вилкой. Прибавить 1 головку репчатого лука и 1 корень сельдерея, изм...

Суп из брокколи для ленивых

на 2 порции: чуть меньше 1 литров бульона или воды 1 небольшая морковка 1 большая картофелина штук 10 соцветий брокколи 2-3 столовых ложки сметаны соль, перец, возможно чеснок (чуть-чуть)

Чорба из телячьего рубца (скимбя)

На 6 порций: 4 литров воды, 1 килограмм телячьего рубца, 1 телячья ножка, коренья, 1 литров уковица, 2 литров авровых листика, 10 горошин перца, две столовых ложки уксуса, 2 желтка, соль.

Похлебка с курицей и ветчиной

На 2 порции: 1 ст л подсолнечного масла 2 пера лука-порея, тонко нашинкованных 3 средние картофелины, нашинкованные на маленькие кубики 1 ст л простой муки 700 миллилитров обезжиренного молока 2 запеченные в духовке куриные грудки без кожи, нарезанные на кубики 2 толстых куска ветчины, нарезанных на кубики по 175 грамм замороженной кукурузы и горошка

Суп из печеных овощей

Вам потребуются: бульон (мясной или овощной) - около 3 литров ; картофель - четыре штуки (небольшие клубни); перец сладкий красный - одна штука морковь - одна штука лук репчатый - одна штука помидоры - две штуки масло растительное - 2-3 столовых ложки зира - одна чайная ложка соль, молотый черный перец, лавровый лист - по вкусу