Последние рецепты
Мой любимый борщ

Бульон говяжий с мясом - 2-3 литров итров итра 1-2 средних бурячка 2-3 морковки 2-3 литров итров уковицы 1 перец сладкий 6-7 средних картошин 1/2 качана капусты 1 головка чеснока 1/2 стакана томата (сока, морса) или пару ложек томатной пасты

Суп-крем из фенхеля

На 6-8 порций: 75 грамм сливочного масла 1 литров итров ука-порея, только белая часть, нашинкованная 3 крупных клубня фенхеля, срезать стебли (нужно 750 грамм очищенного фенхеля), нашинкованных 1 картофелина, очищенная и нарезанная на кусочки 4 ст л Перно 1 литров итров куриного бульона 150 миллилитров жирных сливок соль и перец, мускатный орех

Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками)

кабачки или цуккини - 2 средних штуки,картофель - 2-3 штуки,лук репчатый - одна штука чеснок - 2-3 зубчика,овощной бульон или вода - 1 литров итр,растительное масло для жарки,зелень петрушки,соль,свежемолотый перец

Бозбаш ереванский (суп) (Армянская кухня)

Бозбаш ереванский (суп) (Армянская кухня) На мясном бульоне варят гороховый суп; за 10 минут до готовности добавляют нарезанные ломтиками яблоки, чернослив, томат-пюре, перец и порционные куски варено...

Свекольник с черешками сельдерея

Свекольник с черешками сельдерея Свекла — 200 грамм черешки сельдерея — 200 грамм лук репчатый — 100 грамм масло растительное - 50 грамм мука - 25 грамм сметана - 50 грамм зелень укропа - п...