Последние рецепты
Рецепт - дрожжевая булка Бернадет


Ингридиенты
Мука — 350 грамм
Сахар ( 50 грамм в тесто + 100 грамм для начинки) — 1 50 грамм
Соль — одна чайная ложка
Яйцо ( четыре штуки в тесто + одна штука для начинки) — пять штук
Масло сливочное ( 120 грамм в тесто + 50 грамм для начинки) — 170 грамм
Дрожжи (свежие) — 20 грамм
Вода (теплая) — две столовых ложки
Миндаль (молотый, для начинки) — 150 грамм

Рецепт - городская булка


Ингридиенты
Мука пшеничная 600 грамм (270*/330**)
Bода 320 миллилитров (200*/120**)
Соль три чайных ложки*
Сахар две столовых ложки *
Масло сливочное 15 грамм *
Дрожжи сухие 0.75 чайные ложки

Рецепт - булки цельнозерновые с отрубями


Ингридиенты
Цельнозерновая мука 450 грамм
Отруби 50 грамм
Свежие дрожжи
( 1,5 чайные ложкисухие) 12 грамм
Соль 10 грамм
( 1,5 чайные ложки
Вода 350 грамм
Льняное семя
это уже от меня добавка,
полезная во всех отношениях
по желанию две столовых ложки

Рецепт - булка Весeлая гусеничка


Ингридиенты
Вода (+ 1 яйцо чашка)
Пшеничная мука (чашка)
Сахар (чашка)
Соль — две чайных ложки
Сухое молоко — две столовых ложки
Масло (любое по желанию) — пять столовых ложек
Дрожжи быстродействующие (для сдобы) — 2,5 чайные ложки
Куриное яйцо (для смазки) — одна штука
Мармелад (у меня) — семь штук

Рецепт - деревенские булочки с отрубями


Ингридиенты
Мука пшеничная — 430 грамм
Отруби (пшеничные) — 55 грамм
Дрожжи (сухие) — 7 грамм
Сахар — две чайных ложки
Соль — одна чайная ложка
Масло оливковое — две столовых ложки
Вода — 375 миллилитров