Последние рецепты

Торт Иван кучерявый, рецепт которого предлагается ниже, также известен под названиями Кудрявый мальчик, Иван Кучерявый и прочие.

 Торт Иван кучерявый. Рецепт вкусного десерта

Шарлотка

Для приготовления 6 порций блюда потребуются следующие продукты:

3 яйца,

мука - один стакан,

стакан сахара,

любые яблоки – 67- шт.,

пакетик разрыхлителя,

1 ст.л. растит. масла,

щепотка соли.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Разбиваем яйца в глубокой миске, добавляем сахар и взбиваем миксером до получения однородной массы. Смешиваем муку с солью и разрыхлителем. Продолжаем взбивать смесь и всыпаем муку тонкой струйкой.

2. Моем яблоки (4-5 шт.), очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками.

3. Смазываем форму со съемными бортиками (в диаметре 20—22 см) маслом, выкладываем подготовленные ингредиенты слоями: на дно кладем половину ломтиков яблоком, затем вливаем ½ приготовленного теста, далее слой фруктов и оставшееся тесто сверху.

4. Ставим форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на центральную полку и выпекаем 30 минут. Остужаем готовый пирог и выкладываем на блюдо.

Готовность шарлотки проверяется деревянной палочкой, которая втыкается в пирог. Когда палочка остается сухой, пора вынимать блюдо из духовки.

Пирог с яблоками

Для приготовления 6-8 порций блюда потребуются следующие ингредиенты:

450 г теста слоеного,

3 стакана сахарной пудры,

0,5 ч.л. молотого имбиря,

100 г слив. масла,

1 кг яблок,

сок лимона - 3 ст. л.,

1 ч.л. тертой цедры лимона,

взбитые славки с ванильным сахаром - по вкусу.

Яблочный пирог

Для приготовления 6-8 порций блюда потребуются следующие продукты:

мука - 400 г,

100 г слив. масла,

яйца - 2 шт.,

1 желток,

100 г сметаны,

1 стол. л. сахара,

0,5 ч.л. соды,

соль для яблочной начинки,

600 г кисло-сладких яблок,

стакан сахара,

лимонный сок - 1 ч. л.,

¼ ч.л. корицы.

Песочное печенье с тыквой

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука - 1 стакан,

100 г масла,

сметана – 2 стол. л.

Для приготовления начинки:

тыква – 50 г,

25 г кураги,

сахар – 1 ст. л.,

слив. масло – 1 ч.л.