Последние рецепты

Пицца с грибами и сыром

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тесто для пиццы – 200 г,

шампиньоны – 250 г,

1 луковица,

сыр «Рикотта» - 150 г,

оливковое масло – 2 ст.л.,

немного перца черного молотого,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Моем грибы, очищаем и режем ломтиками. Ополаскиваем очищенную луковицу холодной водой и нарезаем кольцами.

2. Натираем сыр на крупной терке.

3. Смазываем оливковым маслом тесто, раскатанное в лепешку круглой формы в диаметре 30 см, кладем сверху нарезанные шампиньоны с кольцами лука, солим, перчим, засыпаем тертым сыром и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем подготовленную пиццу на противень, смазанный

маслом, помещаем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекаем 15 минут.

Тесто для пиццы тонкое

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

яйца – 2 шт.,

кефир - 200 мл,

сухие дрожжи – 2 ч.л.,

50 г масла,

мука - 300 г,

сахар - 2 ч. л.,

соль,

растит. масло для смазывания.

Пироги из слоеного теста

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

замороженное слоеное тесто – 300 г,

1 желток,

сыр моцарелла – 125 г,

помидоры – 3 шт.,

оливковое масло – 20 мл,

соль,

базилик.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Размораживаем тесто, складываем, раскатываем и разрезаем на шесть квадратов. Нарезаем остатки полосками в ширину 1 см, смазываем желтком и укладываем по краю квадратов.

2. Режем моцареллу, раскладываем на тесте с помидорами. Сбрызгиваем растительным маслом. Выпекаем в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Украшаем листиками базилика.

Сдобные булочки с изюмом

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

мука - 250 г,

дрожжи - 20 г,

100 молока,

сахарный песок - 50 г,

1 яйцо,

слив. масло – 75 г,

пакетик сахара ванильного,

изюм - 50 г,

корица – 1 ч.л.,

150 г пудры сахарной– 150 г,

сок лимона – 2 стол. л.

Лимонные маффины

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

яйца – 2 шт.,

маргарин и сахар – по 150 г,

сок и цедра двух лимонов,

мука - 225 г,

25 г крахмала,

разрыхлитель – 1 ч.л.,

1/2 ч.л. соды,

лимонное желе – 200 г,

125 г пудры сахарной.