Последние рецепты

 

Фруктовые пирожки

 

Ингредиенты для рецепта: 


Первый рецепт:

сахар – шестнадцать  кусочков

дрожжи сухие – десять граммов

сахар ванильный – одна столовая ложка

масло сливочное – три столовых ложки

молоко – двести миллилитров

сливы – шестнадцать штук

сахарный песок – четыре столовых ложки

просеянная мука – пятьсот граммов

яйцо – одна штука

Второй рецепт:

небольшой лимон – одна штука

коричневый сахар Универсальный Мистраль   - одна столовая ложка

одна щепотка молотой корицы

яблоко – одна штука

темный и светлый изюм без косточек – сто пятьдесят граммов

тертая цедра одного лимона и один апельсина

одна щепотка тертого корня имбиря

масло сливочное – семьдесят граммов

ром темный или ликер (Куантро) – две столовых ложки

по вкусу орех мускатный

Для теста:

масло сливочное – сто семьдесят пять граммов

просеянная мука – двести граммов

яйцо – одна штука

сахар – сто пятьдесят граммов

Третий рецепт:

соль – одна  щепотка

дрожжи сухие –семь граммов

масло сливочное – пятьдесят граммов

мука – четыреста граммов

яйца – две штуки

сахар – сто граммов

молоко – сто пятьдесят миллилитров

для начинки

крахмал – две столовых ложки

сливы – шестьсот граммов

сахар – двести граммов

для смазывания

яйцо (желток) –одна штука

Четвертый рецепт:

пудра сахарная – три столовых ложки

яблоки – две штуки

лимон – одна штука

корица молотая – половина чайной ложки

банан среднего размера – две штуки

тесто дрожжевое – восемьсот граммов

яйцо – одна штука

Пятый рецепт:

разрыхлитель –один пакетик

мука – триста граммов

молоко – двести пятьдесят миллилитров

соль – половина чайной ложки

масло сливочное – сто граммов

сахар – три столовых ложки

для начинки

коньяк – одна чайная ложка

корица – одна чайная ложка

вишня замороженная – четыреста граммов

крахмал – одна столовая ложка

 

 

Вкусные осетинские пироги

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

Один килограмм муки

Два с половиной стакана кефира

Сто двадцать пять граммов сливочного масла

Двадцать пять граммов свежих дрожжей

соль, сахар в песке – на вкус

сливочное масло  -  только для смазывания

Для приготовления начинки из сыра и зелени:

Пятьсот граммов осетинского сыра (или брынзы вместе  с адыгейским сыром пополам)

Триста граммов шпината

большой пучок  свежего зеленого лука

соль, перец -  по вкусу

Второй рецепт:

Укроп – сто пятьдесят граммов

Сметана – сто граммов

зеленый лук – сто пятьдесят граммов

масло сливочное – пятьдесят граммов

осетинский сыр – сто пятьдесят граммов

Для приготовления теста:

мука пшеничная – один  стакан

масло сливочное – пятьдесят граммов

кефир – двести пятьдесят миллилитров

соль – половина чайной ложки

дрожжи сухие – семь граммов

Третий рецепт:

 Пять картофелин

Шестьсот граммов брынзы

Растопленное сливочное масло для смазывания пирога

Для приготовления  теста:

Семь граммов дрожжей

яйцо – всего одна штука

мука – четыреста- пятьсот граммов

сахар в песке– пару чайных ложек

полторы столовых ложек  растительного масла

вода – сто миллилитров

двести пятьдесят миллилитров кефира

 

 

Пастуший пирог, рыбная запеканка и запеканка с капустой

 

Ингредиенты для рецепта:


Пастуший пирог:

лук в шелухе –  одна  луковица

масло сливочное –  две с половиной столовых ложки

соль -  на вкус

картофель крупный – семьсот граммов

морковка    две штуки

кориандр молотый –  одна чайная ложка

чеснок молодой –  один  зубчик

мука –  половина столовой ложки

бульон мясной – триста миллилитров

фарш из баранины – пятьсот граммов

куркума – полторы чайной ложки

горошек зеленый – горсточка

сыр Пармезан – сто граммов

яйцо куриное –  одна штука

Рыбная запеканка:  

Одна столовая ложка лимонного сока

Соль -  по вкусу

масло сливочное -  по вкусу

семьсот граммов филе судака

пятьсот граммов  молодого картофеля

одна столовая  ложка сладкой горчицы

четыре  луковицы

 один  небольшой кочан молодой савойской капусты

Запеканка с капустой:

картофель –  три штуки

лук репчатый – одна головка

яйца –  две штуки

 двести граммов квашеной капусты

одна чайная ложка молотой паприки

соль -  по вкусу

масло сливочное – две столовых ложки

 


Клубничный пирог

Рецепт  Клубничного  пирога

Ингредиенты для клубничного пирога:
Вам понадобится взять для приготовления клубничного пирога 2 небольших стакана кефира, лучше всего , чтобы жирность была повыше, а также 2 стаканчика сахара, 4 небольших яйца, а также возьмите 1 чайную ложечку соды питьевой, 4 с небольшим стаканчика муки, и приблизительно 1 пакетик ванильки, и если вы хотите, чтобы пирог получился особенным по вкусу, то стоит взять около 1 кило клубники.

Пирог вишневый

Рецепт вишневого пирога
 
Ингредиенты для приготовления пирога вишневого:
Нам понадобится взять для этого чудного пирога муки приблизительно 600 грамм, сахарного песка где-то около 100 грамм, сметанки полстаканчика, масло сливочное где-то около 200 грамм, яичные желточки –всего 3 штучки, разрыхлитель, крахмал приблизительно 1столовую ложечку, масло растительное для смазки, вишня без косточки, которую предварительно стоит промыть под проточной водой, приблизительно с 1 кило, коньяк всего 2 столовые ложечки для начинки.