Последние рецепты

 

Пастуший пирог, рыбная запеканка и запеканка с капустой

 

Ингредиенты для рецепта:


Пастуший пирог:

лук в шелухе –  одна  луковица

масло сливочное –  две с половиной столовых ложки

соль -  на вкус

картофель крупный – семьсот граммов

морковка    две штуки

кориандр молотый –  одна чайная ложка

чеснок молодой –  один  зубчик

мука –  половина столовой ложки

бульон мясной – триста миллилитров

фарш из баранины – пятьсот граммов

куркума – полторы чайной ложки

горошек зеленый – горсточка

сыр Пармезан – сто граммов

яйцо куриное –  одна штука

Рыбная запеканка:  

Одна столовая ложка лимонного сока

Соль -  по вкусу

масло сливочное -  по вкусу

семьсот граммов филе судака

пятьсот граммов  молодого картофеля

одна столовая  ложка сладкой горчицы

четыре  луковицы

 один  небольшой кочан молодой савойской капусты

Запеканка с капустой:

картофель –  три штуки

лук репчатый – одна головка

яйца –  две штуки

 двести граммов квашеной капусты

одна чайная ложка молотой паприки

соль -  по вкусу

масло сливочное – две столовых ложки

 


Клубничный пирог

Рецепт  Клубничного  пирога

Ингредиенты для клубничного пирога:
Вам понадобится взять для приготовления клубничного пирога 2 небольших стакана кефира, лучше всего , чтобы жирность была повыше, а также 2 стаканчика сахара, 4 небольших яйца, а также возьмите 1 чайную ложечку соды питьевой, 4 с небольшим стаканчика муки, и приблизительно 1 пакетик ванильки, и если вы хотите, чтобы пирог получился особенным по вкусу, то стоит взять около 1 кило клубники.

Пирог вишневый

Рецепт вишневого пирога
 
Ингредиенты для приготовления пирога вишневого:
Нам понадобится взять для этого чудного пирога муки приблизительно 600 грамм, сахарного песка где-то около 100 грамм, сметанки полстаканчика, масло сливочное где-то около 200 грамм, яичные желточки –всего 3 штучки, разрыхлитель, крахмал приблизительно 1столовую ложечку, масло растительное для смазки, вишня без косточки, которую предварительно стоит промыть под проточной водой, приблизительно с 1 кило, коньяк всего 2 столовые ложечки для начинки.
Рецепт - Хлебец ленинградский (ГОСТ) (хлебопечка)


Ингридиенты
Дрожжи сухие 2 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная в/с 500 грамм
Соль 3/4 чайные ложки
Сахар 100 грамм
Масло сливочное 125 грамм
Ванильный сахар 1 пак. ( 8 грамм
Масло растительное одна столовая ложка
Изюм 100 грамм
Орехи (арахис, кешью) 75 грамм
Яйца две штуки + 1 белок
+ вода до 240 миллилитров
На смазку - 1 желток
На посыпку - сахарная пудра

Рецепт - хлебец с овощной начинкой


Ингридиенты
Тесто
Просеяной, пшеничной муки 600 грамм
Сахар одна столовая ложка
Соль одна чайная ложка
Раст.масло 50 миллилитров
Жидкого кефира 300 миллилитров
Сухие дрожжи одна столовая ложка
Рецепт начинки :
Средние картофелины (порезать соломкой) две штуки
Большую луковицу нашинкуем одна штука
Свежей капусты так же нашинкуем 200 грамм