РЕЧНАЯ РЫБА НА РЕШЕТКЕ

РЕЧНАЯ РЫБА НА РЕШЕТКЕ


 речная рыба на решетке


Рыбный пирог " Монастырский"

Рыбный пирог " Монастырский"

  • Лук репчатый
  • Молоко - 250 грамм
  • Чернослив (без косточек) - 150 грамм
  • Семга (или любая другая красная малосольная рыба, по желанию, только для вкуса) - 50-70 грамм
  • Рыбa (филе) - 700 грамм
  • Морковь - 4-5 штук
  • Яйцо - три штуки
  • Желатин - 2 пакет.
  • Специи (по вкусу)
  • Лимон (+


Речная рыбка "по-домашнему"

Речная рыбка "по-домашнему"

  • Вода - 200 миллилитров
  • Соль - три чайных ложки
  • Лимон - 0.5 штук
  • Рыба (у меня уклейка) - 3 килограмм
  • Приправа (смеси черного и белого перца, гвоздики, кориандра, зерен горчицы) - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Лавровый лист - шесть штук
  • Масло растительное - пять столовых ложек


Рецепт - ФОРЕЛЬ В ФОЛЬГЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Рецепт - ФОРЕЛЬ В ФОЛЬГЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ


Ингридиенты
Речная форель (или любая другая рыба) весом около 600 грамм
Сладкий перец - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Петрушка - средний пучок
Лимон - половинка
1 – 2 столовые ложки панировочных сухарей или муки (если необходимо начинку сделаем более сухой) Небольшой кусочек сливочного масла
Соль, перец, сахар


Рыбные консервы из сковородки

Рыбные консервы из сковородки

  • Лука - две штуки
  • Лист лавровый - две штуки
  • Сахара
  • Черного перца - шесть штук
  • Масла - 150 штук
  • Гвоздика - две штуки
  • Рыбы (селедка, скумбрия) - 800 штук
  • Моркови - две штуки
  • Душистый перец - две штуки