рулеты из свинины запеченные с овощами с фото

рулеты из свинины запеченные с овощами с фото


 рулеты из свинины запеченные с овощами с фото


Шницель, фаршированный мозгами

Шницель, фаршированный мозгами

  • рис- 50 грамм растительное масло- 175 миллилитров сливочное масло - 100 грамм
  • мука - 50 грамм сметана - 200 миллилитров бульон из костей - 1 литров , зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
  • Мякоть свинины (окорок) - 7 50 грамм говяжьи мозги - 2 50 грамм 2 яйца,


Свиные рулеты со шпинатом

Свиные рулеты со шпинатом


На 4 порции:
8 шницелей из свинины (примерно по 75 грамм ,
перец,
соль,
200 грамм шпината,
100 грамм лука,
200 грамм колбасного фарша,
1 зубчик чеснока,
20 грамм топленого масла,
125 миллилитров белого вина,
100 грамм шампиньонов,
150 миллилитров сливок,
тертая цедра 1 литров имона.


Рулетики из свинины с черносливом и яблоками

Рулетики из свинины с черносливом и яблоками


свиные отбивные - шесть штук
яблоки - две штуки
чернослив без косточек - 100 грамм
сливки - 1 стакан,
сливочное масло,
бульон - 1 стакан,
крахмал, соль.