рыба холодного копчения копчения

рыба холодного копчения копчения


 рыба холодного копчения копчения


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Яйцо фаршированное копченое рыбой

Яйцо фаршированное копченое рыбой

- яйцо - 3-4 штук
- майонез - 2-4 столовых ложки
- копченая рыба (горбуша, холодного копчения) - 5-6 литров омтиков.


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Салат Рыбный с икоркой

Салат Рыбный с икоркой

Горбуша (холодного копчения, небольшая) — одна штука
Рис (отварной, рассыпчатый, длиннозёрный) — 1 стак.
Салат (листовой или капуста пекинская; у меня и то, и другое)
Лук репчатый (большой) — одна штука
Икра красная — 1 бан.
Майонез (можно постный, по вкусу)


Запеканка из копченой форели и салаки

Запеканка из копченой форели и салаки

- салака (филе) - 500 грамм
- копченая рыба (форель, холодного копчения) - 200 грамм
- кофейные сливки - 2 д.л.
- горчица - две столовых ложки
- укроп - по вкусу
- соль - одна чайная ложка
- белый перец - 1/4 чайные ложки