салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации

салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации


 салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации


Рецепт - салат из зеленой редьки с морковью и яблоком Свежесть

Рецепт - салат из зеленой редьки с морковью и яблоком Свежесть


Ингридиенты
Ингредиенты:
2 зеленых редьки
2 моркови
2 ароматных яблока
1 луковица
Майонез
Соль, молотый черный перец


Салат из зелёных помидоров на зиму

Салат из зелёных помидоров на зиму

Случается так, что на грядках может остаться много зеленых помидор, которые уже не смогут созреть. Не следует отчаиваться. Можно их приготовить либо законсервировать как салат из зеленых помидоров на зиму, чтобы лакомиться им до наступления весны.

 

Чтобы приготовить такой салат, потребуются следующие ингредиенты:

- порезанные зеленые томаты – 3 кг;

- 1 кг лука;

- сладкие перцы – 5-6 шт.;

- 4 крупные моркови;

- стакан сахара;

- растит. масло – 1 стакан;

- уксус - полстакана;

- соль - 1 стол. л.;

- вода - 2 стакана.


Майский салат с колбасой

Майский салат с колбасой

  • 1 пучок зеленого лука
  • 125 грамм колбасы сорта “Мортаделла”
  • 2 пучка трав разных сортов, таких как петрушка, лук-резанец, укроп и любисток
  • 125 грамм ветчинной колбасы или мясной колбасы, нарезанной тонкими ломтиками
  • белого молотого перца
  • 1/2 кочан


Икра кабачковая (Тунис) - рецепт

Икра кабачковая (Тунис) - рецепт

5—6 незрелых кабачков, 4 зубчика чеснока, одна столовая ложка аджики (по желанию), 1 кофейная ложка лугового тмина, 100 грамм оливкового масла, 1 литров имон или две столовых ложки уксуса, 200 грамм брынзы, 10 зеленых маслин, 10 черных маслин, перец, соль.


Салат из огурцов, перца и оливок

Салат из огурцов, перца и оливок

На 6 порций: 1 длинный огурец, порезанный кубиками, 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный кубиками, 50 грамм зеленых оливок, очищенных от косточек и порезанных, 1 ст л кориандра порезанного, 2 ст л порезанной мяты, 2 ст л винного уксуса, 2 ст л оливкового масласоль, перец.


Рецепт - салат из кальмаров с чили

Рецепт - салат из кальмаров с чили


Ингридиенты
Что нужно на 12 порций салата из кальмаров:
2 очищенных от семян и мелко нарезанных маленьких красных перца чили
3 тонко нарезанных зеленых лука
2 измельченных зубчика чеснока
Сок 1 крупного лимона одна столовая ложка бальзамического уксуса
100 миллилитров оливкового масла extra virgin
1,5 килограмм очищенного кальмара
100 грамм молодой рукколы