салат на зиму из свежей рыбы

салат на зиму из свежей рыбы


 салат на зиму из свежей рыбы


Салат из зелёных помидоров на зиму

Салат из зелёных помидоров на зиму

Случается так, что на грядках может остаться много зеленых помидор, которые уже не смогут созреть. Не следует отчаиваться. Можно их приготовить либо законсервировать как салат из зеленых помидоров на зиму, чтобы лакомиться им до наступления весны.

 

Чтобы приготовить такой салат, потребуются следующие ингредиенты:

- порезанные зеленые томаты – 3 кг;

- 1 кг лука;

- сладкие перцы – 5-6 шт.;

- 4 крупные моркови;

- стакан сахара;

- растит. масло – 1 стакан;

- уксус - полстакана;

- соль - 1 стол. л.;

- вода - 2 стакана.


Ленивые манты в томатно-овощной заливке

Ленивые манты в томатно-овощной заливке

  • Соль (для теста)
  • Томатная паста (заливка) - две столовых ложки
  • Фарш куриный (начинка) - 350 грамм
  • Приправа (армянских трав)
  • Тыква (начинка) - 200 грамм
  • Морковь (заливка) - две штуки
  • Масло растительное (начинка)
  • Вода (для теста)
  • Лук репчатый (средний, начинка- четыре штуки
  • зал