салат с свежий капусты и варёной грудки

салат с свежий капусты и варёной грудки


 салат с свежий капусты и варёной грудки


Рецепт - салат из редиса с зеленым горошком

Рецепт - салат из редиса с зеленым горошком


Ингридиенты
Что нужно на 6 порций салата с горошком и редиской:
600 грамм (пакет) замороженной стручковой фасоли
150 грамм (1 чашка) консервированного или свежего зеленого горошка
1/2 пучка свежей мяты
2 средних плода редиса
150 грамм сыра фета одна столовая ложка свежего лимонного сока
60 миллилитров (1/4 чашки) оливкового масла одна чайная ложка меда


Салат "Пекинская весна"

Салат "Пекинская весна"

  • Лук зеленый
  • Капуста пекинская
  • Огурец свежий
  • Редис
  • Яйцо куриное (отварное)
  • Майонез


Авокадно-сырный салатик

Авокадно-сырный салатик

  • Авокадо (спелый) - одна штука
  • Творог - 50 грамм
  • Лук зеленый (с одной луковицы)
  • Укроп (свежий, небольшой) - 1 пуч.
  • Сыр твердый (тёртый) - 50 грамм
  • Сметана (густая) - пять столовых ложек


Рецепт - салат из редьки с тунцом

Рецепт - салат из редьки с тунцом


Ингридиенты
Кирибоси (сушеная редька) 20 грамм Тунец, консерва в масле 40 штук
Имбирь маринованный 10 грамм Сахар-песок 0,5 чайные ложки
Рисовый уксус две чайных ложкиЛимонный сок одна чайная ложка
Оливковое масло две чайных ложкиСоль 1 грамм
Перец черный молотый 1 грамм


Летний салатик с копченой курочкой

Летний салатик с копченой курочкой

  • Зелень (для украшения)
  • Помидор (средний) - 2-3 штук ук
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Копченый куриный окорочок - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Огурец свежий (средний) - 2-3 штук ук
  • Майонез (для заправки)


Салат-коктейль "Весна. 50 калорий и точка"

Салат-коктейль "Весна. 50 калорий и точка"

  • Яблоко (зеленое; небольшое) - одна штука
  • Огурец (свежий; небольшой) - одна штука
  • Икра красная - 30 грамм
  • Укроп - 1 пуч.
  • Креветки (вареные) - 100 грамм
  • Сметана (маложирная) - 100 грамм


Легкий салат "Вальдорф а -ля Клееберг"

  • Сельдерей (черешковый) - одна штука
  • Уксус яблочный - две столовых ложки
  • Масло растительное - 7 столовых л.
  • Яблоки (кисло-сладкие) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Орех грецкий - 100 грамм
  • Сахар-песок - одна чайная ложка
  • Перец белый молотый (по вкусу)


Салат китайский из помидоров

Салат китайский из помидоров

  • Сахар - песок - одна столовая ложка
  • Помидор свежий - пять штук
  • Соус соевый - три столовых ложки
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Базилик фиолетовый свежий - 1 пуч.


Куриный салат с овощами на тайский манер

Куриный   салат   с   овощами   на   тайский   манер

Филе куриное (грудки) — 200 грамм
Морковь (свежая) — одна штука
Перец салатный (сладкий (красный + зеленый)) — две штуки
Огурец (свежий) — две штуки
Чеснок — 1-2 зуб.
Кунжут (семя) — одна столовая ложка
Перец острый (или соус "Пири-пири" - по вкусу; для соуса и маринада)
Соевый соус (по вкусу; для соуса и маринада)
Масло кунжутное (для соуса и маринада)
Масло растительное (для соуса)
Уксус (рисовый или столовый уксус, по вкусу; для соуса)
Мёд (для соуса) — 1-2 чайные ложки
Сок лимонный (для маринада) — две столовых ложки


Рецепт - пряный картофель с маслинами и каперсами

Рецепт - пряный картофель с маслинами и каперсами


Ингридиенты
Картофель 400 грамм
Маслины 50 грамм
Каперсы 1 столовая ложка
Укроп свежий пару веточек
заправка
Чеснок долька
Оливковое масло 5 столовых ложек
Белый виноградный уксус 1 столовая ложка
Соль щепотка
Жгучий красный перец щепотка
кумин (зира)


Рецепт - салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы

Рецепт - салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы


Ингридиенты
картофель в мундире две штуки крупных
редис мелкий 5-6 штук
лук красный репчатый одна штука небольшая
икра красная камбалы одна чайная ложка
сыр овечий 1-2 столовых ложки
лук зеленый на посыпку 2-3 столовых ложки
уксус ароматный одна чайная ложка


Настоящий итальянский соус Песто

Настоящий итальянский соус Песто

Базилик (свежий) — 2 пуч.
Пармезан (или другой твердый сыр) — 80 грамм
Орехи кедровые — две столовых ложки
Чеснок — 4 зуб.
Масло оливковое (или подсолнечное) — 120 миллилитров
Соль


Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе

Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе


Кальмар 130 грамм
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый 0.375 чайные ложки
Лимонный сок 40 миллилитров
Эстрагон 4 грамм
Чеснок дольки одна штука
Лук-шалот ...


Рецепт - запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина

Рецепт - запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина


Ингридиенты
Нога баранья (у меня лопатка) — одна штука
Вино белое сухое — 1 л
Масло оливковое (обязательно только оливковое!) — 250 миллилитров
Розмарин (свежий(!), 8-10 веточек)
Чеснок — 10 зуб.
Перец черный (свежемолотый)
Соль (по вкусу)


Салат новый

Салат новый

  • огурец свежий,
  • сметана
  • соленая красная рыба
  • болгарский перец,
  • пекинская капуста или салат,
  • помидоры
  • майонез


Грибной салат (Нежность)

Грибной салат (Нежность)

  • 200 миллилитров сливок для взбивания
  • укроп
  • 2 соленых огурца
  • 1 большая луковица
  • 1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку
  • соль
  • 4-5 картофелин предварительно отваренные в мундире
  • перец черный


Салат-желе "Дело пестрых"

Салат-желе "Дело пестрых"

  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Огурец (свежий, небольшой) - одна штука
  • Желатин - 30 грамм
  • Маслины (без косточек, черные) - 1 бан.
  • Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 100 грамм
  • Майонез (лёгкий) - 100 грамм
  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Креветки (большие)


Свежий яичный рулетик (Lumpiang Sariwa)

Свежий яичный рулетик (Lumpiang Sariwa)

Хикама
Капуста
Морковь
Сладкий картофель
Помидор
Лук
Чеснок
Фарш свиной
Рыбный соус
листья салата
Вода
Соль и перец
Яичные блины


"Девочка" для детей

"Девочка" для детей

  • Перец сладкий (красный - 1 литров итров омт и желтый - 1 литров итров омт) - 2 литров омт.
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Котлета (куриная) - одна штука
  • Салат (листовой) - одна штука
  • Оливки (без косточки) - одна штука
  • Яйцо (перепелиное) - одна штука
  • Маслины (без косточки) - две штуки


Салат со свежими шампиньонами

Салат со свежими шампиньонами

  • Помидор (большой) - одна штука
  • Майонез - 200 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Огурец (свежий средний) - одна штука
  • Шампиньоны (свежие, крупные) - пять штук
  • Зелень (для украшения, по вкусу)
  • Колбаса (вареная или ветчина) - 150 грамм