салат с грибов и сухариков

салат с грибов и сухариков


 салат с грибов и сухариков


Рецепт - тeплый салат с баклажанами "Готовим вместе"

Рецепт - тeплый салат с баклажанами Готовим вместе


Ингридиенты
Баклажан — одна штука
Помидоры черри — десять штук
Брынза (фета, фетакса) — 100 грамм
Салат (листовой)
Зелень (укроп, кинза, петрушка)
Орехи грецкие (очищенные) — 50 грамм
Соль
Перец
Горчица (готовая) — одна столовая ложка
Мёд — одна чайная ложка
Лимон (сок) — три столовых ложки
Масло оливковое (для жарки и заправки) — 100 миллилитров
Чеснок — 2 зуб.


Шампиньоны запеченные с паштетом

Шампиньоны запеченные с паштетом

  • Шампиньоны (целые) - 25 штук
  • Вода холодная - 0,5 литров
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Печень куриная - 0,5 килограмм
  • Сыр твердый (тертый для присыпки) - две столовых ложки
  • Приправа (прованские травы) - одна чайная ложка
  • Лук репчатый (мелкий) - одна штука


Солянка капустная

Солянка капустная

  • Пряности (по вкусу)
  • Опята (свежие) - 600 грамм
  • Капуста белокочанная - 500 грамм
  • Соль
  • Зелень (по вкусу)
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука


Грибочки из яиц

Грибочки из яиц

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Салат (листья для украшения)
  • Майонез - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Чай (крепко заварить или кофе)


Салат английский - 2

Салат английский - 2

  • 15 грамм редиса
  • 35 грамм майонеза
  • 10 грамм соленых огурцов
  • 5 грамм салата
  • 32 грамм грибов (шампиньонов)
  • 7 5 грамм корня сельдерея,
  • 130 грамм мяса отварного цыпленка
  • 5 грамм горчицы (готовой)
  • соль по вкусу.


Тортильяс с куриным салатом цезарь

Тортильяс с куриным салатом цезарь

  • 45 миллилитров оливкового масла
  • 25 грамм тертого сыра Пармезан
  • 90 миллилитров готовой заправки для салата “Цезарь”
  • 150 грамм грибов, порезанных на 4 части
  • 3 куриные грудки без кожи, нарезанные на кусочки
  • 4 литров епешки тортилья
  • 1 ст л семян фенхеля
  • 1 зубчик


Икра грибная (из сушеных и маринованных грибов) - рецепт

Икра грибная (из сушеных и маринованных грибов) - рецепт

Норма продуктов (брутто) на порцию (в г): грибы сушеные 25, грибы соленые или маринованные 100, масло растительное 20, лук репчатый 15, лук зеленый 15, сахар (песок) 3, уксус 5, зелень 3. Выход 180 грамм


Сметанный соус для овощных салатов

Сметанный соус для овощных салатов

  • уксус 3%-ный - 150 грамм
  • перец молотый - 0,8 грамм
  • соль
  • сметана - 800 грамм
  • сахар - 80 грамм


Салат “новый год”

Салат “новый год”


по 200 грамм ветчины, отварной курицы, помидор, огурцов, маринованных грибов, 3 яйца, 150 грамм сыра, майонез Сыр, яйца – на тёрку, остальное – соломкой.
Заправить майонезом....


Салат венский с языком

Салат венский с языком


750 грамм языка,
100 грамм грибов,
200 грамм зеленого салата,
200 грамм соленых огурцов,
200 грамм капусты,
одна столовая ложка уксуса,
2-4 столовых ложки растительного масла,
черный перец.


Салат “скарлетт”

Салат “скарлетт”


небольшая пекинская капуста,
150-200 грамм слабо соленого лосося,
1 сладкий перец,
200 грамм маринованых грибов,
зеленый лук, петрушка, соль, перец,
1/2 банки кон...


Салат «мухомор»

Салат «мухомор»


1 килограмм мелких помидоров 500 грамм творога 200 грамм сливочного масла 5 зубчиков чесноказелень петрушки или укропа


Салат из мозгов с редисом, морской капустой и рисом

Салат из мозгов с редисом, морской капустой и рисом

телячьи мозги - 400г
столовый уксус - 1 ст.л.
отварной рис - 150г
киви - 1 шт.
морская капуста (консервированная) - 50г
зеленый лук - по вкусу
редис - 4 шт.
з...


Салат из брюссельской

Салат из брюссельской

капусты с солеными грибами Ингредиенты: 5 кочанчиков брюссельской капусты, 1/2 стакана соленых грибов, 1 репчатый лук, 1/4 часть ч. ложки тмина, пять столовых ложек растительного масла. Способ пригот...


Салат из мандаринов и грибов

Салат из мандаринов и грибов


Мандарин пять штук яблоко две штуки перец сладкий стручковый две штуки грибы шампиньоны 100 грамм сыр твердый 200 грамм йогурт 200 грамм сок лимонный одна столовая ложка горчица столовая одна чайная ложка мед одна чайная ложка


Салат “валдайский”

Салат “валдайский”


  • 200 грамм буженины
  • 100 грамм филе рыбы горячего копчения
  • 4 клубня картофеля
  • 2 маринованных огурца
  • 2 столовые ложки мелко нарезанных маринованных грибов
  • 1 литров ...


Салат из грибов с морской капустой

Салат из грибов с морской капустой

ингредиенты: 1 банка маринованных грибов, 2 стакана маринованной морской капусты, 2 литров уковицы, 2-3 столовых ложки растительного масла, 0,5 столовых ложки черного молотого перца. ...


Салат из дичи - рецепт

Салат из дичи - рецепт

На 200 грамм жареного мяса дичи — 1 литров уковица, одна столовая ложка мел­корубленой зелени петрушки, пять столовых ложек маринованных грибов. Для маринада — по 1 чайной ложке желе из смородины, гор­чицы и хрена, две столовых ложки виноградного уксуса, одна столовая ложка рас­тительного масла, соль, перец.


Грибной салат с помидорами

Грибной салат с помидорами


500 грамм грибов,
1 литров уковица,
2 помидора,
100 грамм зеленого горошка,
две столовых ложки растительного масла,
четыре столовых ложки уксуса,
соль и перец по вкусу.


Салат из крабового мяса и феты

Салат из крабового мяса и феты


4-5 средних помидора2 чайных ложки лимонного сока8-10 свежих листьев базилика8-10 свежих листьев ореганосоль по вкусу1 средний огурец0,5 головки красного лука1 стакан тонко нарезанных грибов10 свежих листьев чилантро1 стакан нарезанного крабового мяса1 стакан сыра фета 1/4 стакана оливкового масла4 столовых ложки бальзамического уксуса