Салаты

салаты


 салаты


Рецепт - тeплый салат с баклажанами "Готовим вместе"

Рецепт - тeплый салат с баклажанами Готовим вместе


Ингридиенты
Баклажан — одна штука
Помидоры черри — десять штук
Брынза (фета, фетакса) — 100 грамм
Салат (листовой)
Зелень (укроп, кинза, петрушка)
Орехи грецкие (очищенные) — 50 грамм
Соль
Перец
Горчица (готовая) — одна столовая ложка
Мёд — одна чайная ложка
Лимон (сок) — три столовых ложки
Масло оливковое (для жарки и заправки) — 100 миллилитров
Чеснок — 2 зуб.


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Рецепт - cалат "Баклажаны, запеченные в духовке"

Рецепт - cалат Баклажаны, запеченные в духовке


Ингридиенты
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Чеснок
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец


Рецепт - Фруктовые салаты : Салат фруктовый с сельдереем

Рецепт - Фруктовые салаты : Салат фруктовый с сельдереем


Ингридиенты
яблоки - две штуки
груши - две штуки
виноград - 100 грамм
корень сельдерея - 60 грамм
молотый - 30 грамм
сок лимонный - 2 ч. ложки
сахар - 2-3 ч.


Рецепт - Салаты разные : Огурцы, фаршированные редисом

Рецепт - Салаты разные : Огурцы, фаршированные редисом


Ингридиенты
огурцы - 3— четыре штуки
редис - 200 грамм
яйцо вареное - две штуки
майонез - две столовых ложки
сметана - одна столовая ложка
лук зеленый - одна столовая ложка
зелень


Рецепт - Импровизация на тему ОЛИВЬЕ с морковью,бужениной и зелёным луком

Рецепт - Импровизация на тему ОЛИВЬЕ с морковью,бужениной и зелёным луком


Ингридиенты
картофель варёный/средний/- шесть штук
яйца ,сваренные вкрутую- четыре штуки
морковь- одна штука
лук зелёный-4 стрелки
огурцы солёные- четыре штуки
буженина- 250 грамм
майонез+сметана 1:1
укроп
горошек зелёный-1б


Рецепт - Салаты овощные : Китайская капуста со щавелем и свеклой

Рецепт - Салаты овощные : Китайская капуста со щавелем и свеклой


Ингридиенты
капуста китайская - 400 грамм
щавель - 60 грамм
свекла - две штуки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - одна столовая ложка
сок лайма - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна столовая ложка
масло оливковое - три столовых ложки
имбирь молотый - одна чайная ложка
кинза рубленая - две столовых ложки
соль - по


Зеленый салат с редькой

Зеленый салат с редькой

  • Редька - 2 средние шт
  • Соль
  • Мясо отварное (любое,у меня курица) - 200 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Лук - 2 средние шт


Ягоды с базиликовым сиропом

Ягоды с базиликовым сиропом


На 4 порции:
150 грамм (9 oz) сахара
1/2 пучка базилика, порванного на части
225 грамм (8 oz) клубники, порезанной пополам
150 грамм (5 1/2 oz) малины
150 грамм (5 1/2 oz) черники
30 грамм (1 1/4 oz) холодного сливочного масла, порезанного кубиками


Рецепт - лечо "Стартовое"

Рецепт - лечо Стартовое


Ингридиенты
Помидор — 3 килограмм
Перец сладкий — 2 килограмм
Сахар — 1 стак.
Соль — две столовых ложки
Корица — одна чайная ложка
Перец черный (горошком) — 0, 5-1 столовых л.
Лавровый лист — три штуки
Уксусная эссенция — 0,75 столовых ложки
Масло подсолнечное — 1 стак.


Салат "Лёгкий"

Салат Лёгкий

  • одна штука апельсин
  • две штуки яблока
  • одна чайная ложка сахара
  • 1 банан
  • две штуки киви
  • Стакан йогурта


Домашняя птица и дичь жаренные

Домашняя птица и дичь жаренные

Курицу, индейку, гуся, утку, рябчика, куропатку, фазана изжарить и охладить. Готовую домашнюю птицу и фазана следует сначала разрубить вдоль на 2 части, потом каждую часть в свою очередь разруби...


Воздушные козинаки

Воздушные козинаки

  • Сироп (из фиников, силан) - 200 грамм
  • Кунжут - 250 грамм
  • Семечки подсолнуха (опционально) - 200 грамм
  • Кунжутная паста (тахина) - 200 грамм
  • Рис (воздушный) - 300 грамм


Курица "Гость на пороге"

Курица "Гость на пороге"

  • Майонез
  • Чеснок
  • Кетчуп
  • Курица или окорочка


Рецепт - Салаты разные : Салат из баранины с луком

Рецепт - Салаты разные : Салат из баранины с луком


Ингридиенты
баранина жареная (мякоть) - 500 грамм
помидоры желтые мелкие - 12 штук
листья салата - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - две столовых ложки
уксус 3%-ный - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
соль и перец черный молотый по


Рецепт - Салаты разные : Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Рецепт - Салаты разные : Салат-коктейль с ветчиной и сыром


Ингридиенты
ветчина - 100 грамм
сыр - 100 грамм
перец сладкий - 1 стручок
майонез - 1/2 стакана
соль - по вкусу
зелень укропа
огурцы - одна штука
яйцо вареное - две штуки


Рецепт - мясо, жаренное крупным куском

Рецепт - мясо, жаренное крупным куском


Ингридиенты
800-900 грамм мяса - говядины или свинины, баранины или телятины
топленый животный жир для жарки
гарнир по выбору
соль и перец по вкусу


Арбузные корочки со специями

Арбузные корочки со специями


Объеденные и обчищенные арбузные корки (зеленая мякоть), нарезанные кубиками, лук репчатый, соль, перец, молотые орехи, растительное масло, приправы и специи по вкусу (желательно кориандр, приправы для корейской моркови)


Суп "Весеннее настроение"

Суп "Весеннее настроение"

  • Горошек зеленый (консервированный) - 400 грамм
  • Перец сладкий зеленый - одна штука
  • Грудка куриная (для бульона) - две штуки
  • Капуста белокочанная
  • Зелень


Морская капуста

Морская капуста

Капуста морская (сушеная) — 200 грамм
Уксус (столовый) — 100 грамм
Соль — одна столовая ложка
Сахар — одна столовая ложка