сделать торт в виде зуба рецепт

сделать торт в виде зуба рецепт


 сделать торт в виде зуба рецепт


Сотэ из баклажан и других овощей

Сотэ из баклажан и других овощей

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Морковь


Торт с мастикой своими руками

Торт с мастикой своими руками

Большой популярностью сейчас для украшения торта пользуется так называемая мастика. Торт с мастикой своими руками сделать довольно просто.

Существует несколько рецептов приготовления мастики.

 

1. Мастика сырцовая сахарная.

Для нее потребуется:

- сахарная пудра – 0,5 кг;

- вода - полстакана;

- желатин – 5-7 г.

1. Замачиваем желатин на 2-3 часа. Когда он набухнет, сливаем излишки воды, а сам желатин растворяем при температуре в 55 градусов, процеживаем сквозь мелкое сито и охлаждаем до 25 градусов.

2. Добавляем пудру и размешиваем, пока полностью не пропадут комочки.

3. Чтобы мастика стала белой, а ее вкус улучшился, в конце добавляем небольшое количество лимонной кислоты.


Торт "медовая сказка"

Торт медовая сказка

3 яйца один стакан сахара четыре столовых ложки мёда жидкого 80 грамм сл.масла 1 п. ванилина 1 п. пекарского порошка соль по вкусу Крем: 5 банок (по 250 миллилитров сливок 1/2 стаканов сахара 1 п. ванилина 2 п. загустителя сливок


Торт Панда

Торт Панда

Корж (бисквитный, готовый, диаметр - 28 см) — три штуки
Молоко сгущенное (вареное, в крем 1) — 1 бан.
Масло сливочное (в крем 1) — 200 грамм
Какао-порошок (в крем 1) — три столовых ложки
Арахис (или любые другие орехи) — 150 грамм
Творог (в крем 2) — 200 грамм
Сливки (33 %, в крем 2) — 200 миллилитров
Желатин (в крем 2) — одна столовая ложка
Вода (в крем 2) — три столовых ложки
Мастика (из маршмеллоу, из 150 грамм
Мороженое — 6 столовых л.


Торт малиновый с марципаном

Торт малиновый с марципаном

масло сливочное - 175 грамм
сахар - 175 грамм
яйца - три штуки
соль
ванильный сахар - 1 пакетик
амаретто - две столовых ложки
мука - 125 грамм
крахмал - 100 грамм
разрыхлитель для теста
молоко - три столовых ложки
Для крема:
желатин - одна столовая ложка
малина - 300 грамм
йогурт - 150 грамм
сыр маскарпоне - 250 грамм
сахар - 60 грамм
сливки густые - 300 грамм
конфитюр малиновый - 100 грамм
марципан - 150 грамм


Арбуз с начинкой

Арбуз с начинкой


6 литров истиков белого желатина ( две столовых ложки обычного) арбуз (1 килограмм) 500 грамм желтых персиков 2-3 столовых ложки лимонного сока две столовых ложки кленового сиропа (можно и больше) две столовых ложки апельсинового ликера


Торт Ореховый 2

Торт Ореховый 2

Торт Ореховый 2 Для теста необходимо взбить 2 яйца с 3/4 стакана сахара, добавить одна чайная ложка соды, одна столовая ложка жидкого меда.Тщательно все перемешать и взбить снова. Массу выложить в к...


Детский тортик

Детский тортик

вафельные коржи - 1 упаковка
молоко сгущенное - 1 банка ( 200 грамм
творог - 0,5 килограмм
масло сливочное - 100 г


Заливной торт с клубникой и маскарпоне

Заливной торт с клубникой и маскарпоне

Яйцо куриное (для теста) — шесть штук
Мука пшеничная — 125 грамм
Крахмал — 75 грамм
Сахар-песок — 75 грамм
Какао-порошок — три столовых ложки
Маскарпоне (для рулета) — 350 грамм
Сливки (жирные 30 % Для заливки) — 400 миллилитров
Шоколад — 400 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Ванильный сахар — 15 грамм


Торт из Малютки

Торт из Малютки

Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Молочная смесь (сухая, 1 стак. в тесто, 1 стак. в крем.) — 2 стак.
Мука — 1 стак.
Сода — 1/2 чайные ложки
Вода (по три столовых ложки в тесто и крем.) — три столовых ложки
Масло сливочное — 200 грамм


Торт Сладкий вальс

Торт Сладкий вальс

Мука гречневая — 90 грамм
Яйцо перепелиное ( 17 штук - тесто, десять штук - крем) — 27 штук
Орехи грецкие ( 80 грамм - тесто, 120 грамм - посыпка) — 200 грамм
Варенье (клубничная "пятиминутка") — 200 грамм
Масло сливочное ( 110 грамм - тесто, 200 грамм - крем) — 310 грамм
Сахар ( 140 грамм - тесто, 100 грамм - крем) — 240 грамм


Торт «зефир»

Торт «зефир»

ингредиенты: 1 килограмм зефира (не менее 24 штук , 200 грамм сливочного масла, 400 грамм сгущенного молока, две столовых ложки какао, две столовых ложки коньяка, рома или бальзама, 150 грамм г...


Торт Клубничное настроение

Торт Клубничное настроение

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное ( 100 грамм - тесто, 50 грамм - крем) — 150 грамм
Вода — 5-6 столовых л.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Яйцо куриное — три штуки
Молоко (или сливки) — 0,5 стак.
Сахар-песок — 0,5 стак.
Ванилин
Шоколад (молочный) — 50 грамм
Клубника (свежая или свежезамороженная) — 350 грамм


Торт Клюквенное сердце

Торт Клюквенное сердце

Яйцо (3 желтка - в тесто, 3 белка - для безе) — три штуки
Шоколад темный (горький, в тесто - 100 грамм 20 грамм - для украшения) — 120 грамм
Какао-порошок (в тесто) — три столовых ложки
Молоко (в тесто) — 100 грамм
Сахар (в тесто - 125 грамм для безе - 120 грамм — 245 грамм
Ванилин (в тесто) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Мука — 250 грамм
Клюква (свежая или замороженная - в крем) — 150 грамм
Сахарная пудра (в крем клюквенный - 400 грамм 50 грамм - в крем для украшения) — 450 грамм
Масло сливочное (в крем - 280 грамм 100 грамм - для украшения) — 380 грамм
Желе (для торта, красное, можно желе сделать самим) — 1 пакет.
Орехи (для украшения) — 100 грамм
Ликер апельсиновый — 50 миллилитров
Сметана (в тесто) — 200 грамм


Торт Черепаха Тортила

Торт Черепаха Тортила

мини-рулеты готовые - четыре штуки
желатин - 20 грамм
сливки густые - 2 1/2 стакана
сахар - четыре столовых ложки
сироп шиповника - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - две столовых ложки
банан - одна штука
сок лимонный - 2 ч. ложки


Тортик Колесо фортуны

Тортик  Колесо фортуны

Для
Яиц — три штуки
Сахара — 2/3 штук
Муки — одна штука
Ванилина
Творожная масса (у меня была с черной смородиной) — 250 грамм
Сливок — десять штук
Пудра сахарная — десять штук
Сиропы — пять столовых ложек
Ананасы (дольками) — 200 штук
Клюква — одна штука
Вишни — одна штука
Темный шоколад — 30 штук


Торт "Генеральский"

Торт Генеральский

3 яйца, один стакан Сахара, 1 п. Маргарина, три стакана Муки, 0.5 чайные ложкиСоды, 0.5 стаканов Молока, один стакан Варенья без косточек, 3 желтка растереть с один стакан Сахара. 1 П. Марг. ...


Торт "Саша"

Торт Саша

два стакана муки, 150 грамм сливочного масла или маргарина, три столовых ложки сахара порубить до однородной массы, добавить 2 яйца и замесить тесто, выложить на сковороду, сделать из теста б...


Закусочный торт "Метелица"

Закусочный торт "Метелица"

  • Крупа манная - 3/4 стак.
  • Крабовые палочки - 1/2 упак.
  • Капуста белокочанная - 600 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Творог (несладкий) - 1 пач.
  • Киви - одна штука
  • Стружка кокосовая - 10 грамм
  • Майонез - четыре столовых ложки
  • Лук репчатый - 150 грамм
  • Соль ( и черный перец по вкусу)
  • Мука


Закусочный торт "Дедушкина рукавичка"

Закусочный торт "Дедушкина рукавичка"

  • Сода (погасить уксусом) - 0,5 чайные ложки
  • Соль - одна чайная ложка
  • Мука - 250 грамм
  • Майонез - 6 столовых л.
  • Маргарин - 100 грамм
  • Сыр - 100 грамм
  • Форель ( слабосоленая) - 1 упак.
  • Лук репчатый - 100 грамм
  • Морковь (сырая) - одна штука
  • Творог - 100 грамм
  • Яйцо (в тесто 1 сырое,для украшения 1 вар