шампиньоны жареные с луком

шампиньоны жареные с луком


 шампиньоны жареные с луком


Салат “оригинальный” слоеный

Салат “оригинальный” слоеный


0, 5 банки маслин без косточки, 2-3 средних помидора, 200 грамм твердого тертого сыра, 200 грамм вареной говядины, майонез (лучше оливковый), петрушка, 200 грамм шампиньонов Говядину порезать...


Бифштекс с шампиньонами запеченный в горшочке

Бифштекс с шампиньонами запеченный в горшочке

говядина - 4 куска. по 150г 
свежие шампиньоны - 80-100г
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 40г
растительное масло - 1 ст.л.
томатный соус - 400г


Котлеты бараньи запеченные

Котлеты бараньи запеченные

Баранина - 120 грамм грибы свежие белые или шампиньоны - 20 грамм сало баранье или говяжье топленое - 7 грамм сливочное масло - 8 грамм соус молочный - 125 грамм желтки яичные - пять штук сыр - 8 грамм соус красный с вином - 50 грамм гарнир - 50 грамм зелень.


Салат "Генеральский"

Салат "Генеральский"

  • Огурец маринованный
  • Грибы жареные
  • Лук пассированный
  • Фасоль красная
  • Морковь пассированная
  • Майонез постный
  • Картофель отварной


Рецепт - шампиньоны фаршированные и жареные во фритюре

Рецепт - шампиньоны фаршированные и жареные во фритюре


Ингридиенты
Шампиньоны
Лук
Мясной фарш
Сыр
Кунжут
Кляр:
Мука пшеничная 1/2 стаканов
Яйца две штуки
Соль, перец