сливочный суп с угрем

сливочный суп с угрем


 сливочный суп с угрем


Рецепт - сливочная уха с копченой форелью и томатами

Рецепт - сливочная уха с копченой форелью и томатами


Ингридиенты
Плавленый сыр Viola сливочный, треугольник, 23% от «Валио» - шесть штук рыба горячего копчения (форель/скумбрия/салака/треска) – 100 грамм рыбный или овощной бульон – 400 миллилитров, помидоры свежие – 80 грамм лук зеленый – 30 грамм картофель – 100 грамм лук репчатый- 80 грамм тимьян – 1 грамм масло растительное – 20 грамм соль, перец, укроп – 1 грамм


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингридиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Сливочный суп из морского черта

Сливочный суп из морского черта

  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Мартини - 20 миллилитров
  • Лук порей (только белая часть) - 50 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Сливки (33%) - 100 миллилитров
  • Панчетта (можно заменить на бекон) - 50 грамм
  • Морской черт (филе) - 200 грамм
  • Лук белый - 80 грамм
  • Стебель сельдерея (с листьями) - 5


Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

  • 3еленый горошек(маленькая банка) - одна штука
  • Плавленный сыр (я использую Виоллу в ванночках,сливочный) - 100-150 грамм
  • Соль - по вкусу;
  • Я еще добавляю 1 кубик Магги "на косточке";
  • Бульон - 2, 5-3 литров ;
  • Я использую на 3-х литровую кастрюлю:
  • Цветная


Сливочный грибной суп

Сливочный грибной суп


свежие грибы - 300 граммов
картофель - 2 штуки
морковь - 1 штука
репчатый лук - 1 штука
плавленый сырок со вкусом грибов - 100 граммов
лавровый лист - 2 штуки
подсо...


Суп-крем из лосося

Суп-крем из лосося

  • Сметана - три столовых ложки
  • Лавровый лист - одна штука
  • Цедра лимона - одна штука
  • Лосось (филе, или 2 банки лосося в собственном соку) - 300 грамм
  • Специи (соль, перец, лимонный перец по вкусу)
  • Сыр сливочный (creamcheese, с укропом и зеленым луком) - 1 упак.
  • Лук-порей (кусо


Рецепт - тыква Рождественская, фаршированная креветками

Рецепт - тыква Рождественская, фаршированная креветками


Ингридиенты
•тыква круглая- 1 килограмм. креветки (лучше свежие тигровые)- 600 грамм сливки 20 %- 150 миллилитров. сыр сливочный (типа филадельфия)- 200 грамм зелень петрушки- 1 пучок
лук красный- 1 головка
помидоры- 2-3 штук соль,перец по вкусу
лимон- одна штука чеснок- 5 зубчиков
оливковое масло- две столовых ложки слив.масло- 50 грамм


Сливочный суп с тигровыми креветками - видеорецепт

Сливочный суп с тигровыми креветками - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....