слоеное тесто и сыр рецепты с фото

слоеное тесто и сыр рецепты с фото


 слоеное тесто и сыр рецепты с фото


Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Рецепт - открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой


Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Семга (холодного копчения) — 150 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидоры черри — десять штук
Яйцо — три штуки
Молоко — 150 миллилитров
Лук зеленый (для подачи)


Пирожки с вешенками

Пирожки с вешенками

  • Тесто слоеное дрожжевое - 1 упак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Рис - 1 стак.
  • Грибы (вешенки маринованные) - 500 грамм


Рецепт - тарталеток с колбасой и баклажанами

Рецепт - тарталеток с колбасой и баклажанами


Ингридиенты
1 лист слоеное тесто (полоска 25 см длиной) 2 штуки колбаса чоризо, тонко нарезанная 2 штуки цуккини, тонко нарезанный 100 граммов помидоры черри полусушеные 50 граммов козий сыр 1 столовая ложка бальзамический уксус 1 столовая ложка оливковое масло 100 граммов листья салата


Торт "Наполеон" (I)

Торт "Наполеон" (I)

- мука - 125 грамм
- сахар - 34 стакана
- крахмал - одна столовая ложка
- яйца (желтки) - шесть штук
- молоко - 3 стакана
- сахар ванильный - одна чайная ложка
- взбитые сливки - 1 стакан


Слоеное пирожное с кремом

Слоеное пирожное с кремом

Слоеное пирожное с кремом На 2 стакана муки - 250 грамм масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/ 4 литров имона или немного разведенной лимонной кислоты. Для сбивного ...


Яблочная плетенка

Яблочная плетенка

тесто слоеное - 400 грамм
яблоки - 500 грамм
мед - одна столовая ложка
орехи рубленые - одна столовая ложка
цукаты рубленые из лимона - одна столовая ложка
яичный белок - одна штука
сахарная пудра - три столовых ложки
ликер апельсиновый - одна столовая ложка
конфитюр абрикосовый - два стакана ложки


Рецепт - пирог с марципановой глазурью "Елочка"

Рецепт - пирог с марципановой глазурью Елочка


Ингридиенты
Тесто слоеное — 0,5 килограмм
Корица
Сахарная пудра — 7-10 столовых л.
Вода — 1-2 столовых ложки
Марципановая масса — 100 грамм
Цукаты (для украшения)


Пахлава со сметаной (Иракская кухня)

Пахлава со сметаной (Иракская кухня)

Пахлава со сметаной (Иракская кухня)Тесто слоеное 1000 грамм масло сливочное 50 грамм сметана 150 грамм миндаль 30 грамм орехи лесные 30 грамм Тонко раскатанные листы слоеного теста укладываю...


Закусочное пирожное Ромашка

Закусочное пирожное Ромашка

  • <strong> Маленький цветочек, белый лепесточек, золотая ...


Яблоки в «кармашках»

Яблоки в «кармашках»

Яблоки в «кармашках» 8 яблок, сахар, молотая корица, изюм, 1 яйцо, слоеное или дрожжевое тесто, орехи.Яблоки очистить от кожуры, вырезать семенные гнезда. Промытый изюм обсушить в салфетке, смешать с ...


Тарталетки Мини-тортик

Тарталетки Мини-тортик

Тесто слоеное — 500 грамм
Творог (пачка 250 грамм — 1 пач.
Сливки (взбитые) — 100-150 грамм
Сахар-песок — 100 грамм
Сахар ванильный — 1 пач.
Фрукты (или ягоды любые, у меня экзотический коктейль)
Желе для торта — 1 пач.


Торт слоеный с абрикосами

Торт слоеный с абрикосами

мука пшеничная - 350 грамм
маргарин - 250 грамм
вода - 120 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
уксус - 1/4 ч. ложки
масло сливочное - 200 грамм
молоко сгущенное - 150 грамм
коньяк - одна столовая ложка
сахар ванильный - одна столовая ложка
абрикосы консервированные - 500 г


Рождественская елка

Рождественская елка

тесто слоеное - 200 грамм
клубника свежая - 100 грамм
мандарины - 1-2 штук
мята - 2 литров истика
вишня коктейльная
сыр маскарпоне - 100 грамм
сахар


Завитушки из слоеного теста

Завитушки из слоеного теста

мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи - 8 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное для прослойки - 300 грамм
яйцо для смазки - одна штука


Груши на слойке в карамельном соусе

Груши на слойке в карамельном соусе

груши - четыре штуки
сахар - 1 стакан для варки и 1/2 стакана - для карамельного соуса
тесто слоеное (см. рецепт на сайте) - 500 грамм
крем заварной - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан


Улитки с окороком

Улитки с окороком

тесто слоеное (см. рецепт Пресное слоеное тесто или Слоеное тесто быстрого приготовления ) - 450 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сметана - 1 стакан
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
окорок вареный - 6 литров омтиков
перец черный молотый
соль


Мясной рулет в тесте

Мясной рулет в тесте

  • Горчица - 1-3 чайные ложки
  • Петрушка (рубленная) - две столовых ложки
  • Чеснок (истолчённый) - 1 зуб.
  • Луковица (нарезанная мелко крупная луковица) - одна штука
  • Соль
  • Тесто слоеное - 450-500 грамм
  • Грибы шампиньоны - 300 грамм
  • Перец черный
  • Фарш куриный - 500 грамм
  • Яйцо куриное (1 - взби


Стерлядь по-итальянски

Стерлядь по-итальянски


Стерлядь - 285 грамм масло сливочное - 30 грамм лук репчатый - 5 грамм помидоры - 50 грамм вино белое - 30 грамм коньяк - 5 грамм мука - 5 грамм желток - 1/2 штук грибы - 40 грамм картофель молодой - 160 грамм фльоранси - 20 грамм перец; для фльоранси: мука - 670 грамм масло сливочное - 150 грамм яйцо - 3/4 штук соль - 5 грамм кислота лимонная - 1 грамм вода - 300 грамм


Рецепт - тарталеток с копченой рыбой

Рецепт - тарталеток с копченой рыбой


Ингридиенты
1 столовая ложка масло оливковое 1 штука лук-порей 2 листа слоеное тесто 50 граммов козий сыр 100 граммов копченая рыба по вкусу сметана, укроп, лимон


Рецепт - тарталеток с брокколи и сыром

Рецепт - тарталеток с брокколи и сыром


Ингридиенты
1 упаковка слоеное тесто 200 граммов брокколи 200 граммов сыр