сок из тыквы рецепт на зиму

сок из тыквы рецепт на зиму


 сок из тыквы рецепт на зиму


Рецепт - "Холодное" варенье из тыквы

Рецепт - Холодное варенье из тыквы


Ингридиенты
Тыква — 2 килограмм
Апельсин — две штуки
Лимон — две штуки
Сахар - песок — 1700 грамм


Шницели из тыквы со сметанным соусом

Шницели из тыквы со сметанным соусом

Тыква — 300 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Сметана — пять столовых ложек
Укроп — 1 горст.
Сухари панировoчные — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — одна столовая ложка
Масло растителное (для жарки)


Компот из тыквы с апельсином и персиком

Компот из тыквы с апельсином и персиком

(4 порции)
200 г мякоти тыквы
100 г сахара
3 апельсина
1 ст. л. натертого имбиря
1 ч. л. зеленого чая
2 персика
50 г очищенных фисташек


Тыквенное печенье с ириской

Тыквенное печенье с ириской

  • Сливки - 125 миллилитров
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Тыква (1стакан) - 200 грамм
  • Масло сливочное ( 100 грамм 50 грамм - 150 грамм
  • Мед ( одна столовая ложка - 25 грамм
  • Сахар-песок ( четыре столовых ложки в тесто+ 75 грамм в ириску) - 175 грамм
  • Мука пшеничная - 300 грамм


Яблочный пирог с крошкой с черникой

Яблочный пирог с крошкой с черникой


На 6 порций:
700 грамм (около четыре штуки яблок брамли или антоновка, очищенных от кожуры и порезанных
185 грамм сахара
сок 1 литров имона
300 грамм черники
150 грамм простой муки
150 грамм сахара
125 грамм сливочного масла, охлажденного и порезанного на кубики
50 грамм тонко порезанного миндаля


Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

  • Вода (+ кипяток) - 1 стак.
  • Масло растительное
  • Сливки - 250 миллилитров
  • Овощи (по одна штука лука, моркови, петрушки, кусочка сельдерея)
  • Мука пшеничная
  • Пюре тыквенное
  • Сахар коричневый - две столовых ложки
  • Кубик бульонный
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Соль
  • Перец черный молотый


Рецепт - кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой

Рецепт - кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой


Ингридиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо — четыре штуки
Сахар коричневый — 2 стак.
Яблоко — одна штука
Морковь — одна штука
Тыква (небольшой кусок) — одна штука
Масло оливковое — 1/2 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Миндаль (или арахис) — 1 стак.
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Корица (и ванилин, по вкусу) — две чайных ложки
Сметана — 1 стак.
Цедра лимона — две столовых ложки
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка


Пудинг пшеничный с тыквой и изюмом

Пудинг пшеничный с тыквой и изюмом

  • Апельсин - одна штука
  • Крупа пшеничная (или манная) - 1 стак.
  • Сахар (для пудинга 200, для карамели 50) - 250 грамм
  • Ваниль
  • Изюм - 0,5 стак.
  • Тыква - 200 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Молоко - 2 стак.


Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

  • Сахар - 2,5 стак.
  • Мускатный орех (молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Пудра сахарная (для глазури) - 1 стак.
  • Разрыхлитель - три чайных ложки
  • Тыква - 500 грамм
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Масло растительное - 1 стак.
  • Сахар коричневый - 0,5 стак.
  • Перец душистый (молотый) - 0,5 чайные ложки


Рецепт - салат из маринованных кабачков с горошком и беконом

Рецепт - салат из маринованных кабачков с горошком и беконом


Ингридиенты
1. Чеснок (Alium sativum)
2 зубчика
2. Бекон
100 грамм
3. Масло оливковое рафинированное
3 столовые ложки
4. Горошек зеленый консервированный
1 банка
5. Помидор (томат) грунтовый
100 грамм
6. Кабачки
300 грамм
7. Семена подсолнечника
1 столовая ложка
8. Семена тыквы
1 столовая ложка


Медовая баранина, запеченная с картофелем с чесноком и розмарином

Медовая баранина, запеченная с картофелем с чесноком и розмарином

  • 4 ст л растительного масла
  • 500 грамм крупного картофеля, очищенного и порезанного на 4 части
  • 4 веточки свежего розмарина, порезанные
  • 2 ст л меда
  • 1/2 ноги барашка (примерно 1 килограмм)
  • 1/2 ч л черного молотого перца
  • 1 ч л порошка горчицы
  • 1/2 ч л соли


Рецепт - суп из тыквы и моркови с беконом и орехами

Рецепт - суп из тыквы и моркови с беконом и орехами


Ингридиенты
тыква
300 грамм
средняя морковь две штуки
сливки жирностью 10 или 20%, по желанию
100 миллилитров
сырокопченый бекон
100 грамм
очищенные грецкие орехи
1 горсть
полусухое белое вино
1/2 стакана
масло сливочное две столовых ложки
свежемолотый белый перец
по вкусу
соль
по вкусу


Тыквенный суп "Бархатный"

Тыквенный суп "Бархатный"

  • Масло (Раст. масло) - 5-6 столовых л.
  • Морковь - одна штука
  • Имбирь ( (свежий корешок величиной с грецкий орех))
  • Сахар- песок - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тыква (лучше всего густого оранжевого цвета - 400-500 грамм очищенной мякоти) - 0.5 килограмм
  • Яблоко - одна штука
  • Сыр


Рецепт - тыквенный суп с форелью, припущенной в белом вине

Рецепт - тыквенный суп с форелью, припущенной в белом вине


Ингридиенты
4 филе форели на коже, по 75 грамм
сок 1 лимона
несколько капель вустерского соуса
соль, свежемолотый перец
лук репчатый
1 луковица
500 грамм мякоти тыквы 3-4 столовых ложки сливочного масла
0,5 л овощного бульона
эстрагоновый уксус 3-4 столовых ложки
150 миллилитров белого вина
200 грамм сливок
по 1 щепотке тертого муската и кайенского перца 1-2 столовых ложки крахмала две столовых ложки масла из тыквенных семечек две столовых ложки рубленой зелени петрушки


Рецепт - суп-крем из тыквы и копченой рыбы

Рецепт - суп-крем из тыквы и копченой рыбы


Ингридиенты
Рыба горячего копчения (у меня - горбуша) 500 грамм
Тыква 500 грамм
Средние картофелены три штуки
Морковь одна штука
Луковица одна штука
Помидоры свежие три штуки
Нежирные сливки 200 миллилитров
Соль
Перец
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - салат из кальмаров с тыквой

Рецепт - салат из кальмаров с тыквой


Ингридиенты
Мякоть тыквы 300 грамм
Яблоки три штуки
Свежие огурцы две штуки
Кальмары 200 грамм
Соль по вкусу
Для соуса:
Лимон одна штука
Мед одна столовая ложка
Очищенные грецкие орехи одна столовая ложка
Натуральный йогурт 125 миллилитров


Рецепт - «Жёлтые розы» (блины из тыквы с тыквенно-айвовым вареньем и творогом)

Рецепт - «Жёлтые розы» (блины из тыквы с тыквенно-айвовым вареньем и творогом)


Ингридиенты
Ингредиенты:
Блины:
1 яйцо
1 ложка столовая сахара
1/2 ложка чайная соли
щепотка соды
2 стакана муки
2 стакана молока
1 стакан тыквенного пюре
Начинка:
200 грамм творога
1-2 ложки столовых сахара
Варенье:
200 грамм тыквы
100 грамм айвы
1/2 стакана апельсинового сока
1/2 стакана сахара


Рецепт - супа из тыквы с яблоками

Рецепт - супа из тыквы с яблоками


Ингридиенты
1 штука лук 1 веточка сельдерей 1 штука морковь 2 чайные ложки масло сливочное 1 штука тыква 1 штука зеленое кислое яблоко 3 стакана куриный или овощной бульон 1 стакан вода по вкусу мускатный орех, корица, красный и черный перец, соль