соус из помидоров на зиму

соус из помидоров на зиму


 соус из помидоров на зиму


салат из авокадо с мандаринами и овощами

салат из авокадо с мандаринами и овощами

  • соль,
  • 5 плодов авокадо, 
  • 5-6 мандаринов,
  • 3 ч. ложки острой горчицы,
  • молотый черный перец.
  • 1 пучок зелени петрушки.
  • 1- 1,5 столовых ложки винного уксуса,
  • 1-2 помидора,
  • 12 литров истьев салата,
  • 8 столовых ложек растительного масла,


Рецепт - СИНЬОРЫ ПОМИДОРЫ

Рецепт - СИНЬОРЫ ПОМИДОРЫ


Ингридиенты
Спелые помидоры четыре штуки Бараний фарш 150 грамм Телячий фарш 200 грамм Белый хлеб без корочки 2 кусочка. Горсть кедровых орешков. Репчатый лук l шт. Измельченный чеснок 2 зубчика. Корица - на кончике ножа. Томатный сок 2 стакана. Йогурт (натуральный) 1 баночка. Оливковое масло. Соль и перец


Салат китайский из помидоров

Салат китайский из помидоров

  • Сахар - песок - одна столовая ложка
  • Помидор свежий - пять штук
  • Соус соевый - три столовых ложки
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Базилик фиолетовый свежий - 1 пуч.


Картофельные "Бочонки"

Картофельные "Бочонки"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень
  • Помидор - пять штук
  • Фарш мясной - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель - 400 грамм


Томатно-грибной соус

Томатно-грибной соус

  • Специи (у меня: паприка сладкая, чили острый, кориандр, перец черный, корица, мускатный орех)
  • Помидор (я готовила на одного, так что количество ингредиентов произвольное)
  • Масло растительное
  • Грибы (маринованные, у меня грузди)
  • Укроп (свежий)
  • Чеснок
  • Л


Рецепт - универсальный томатный соус "Долой кетчуп!!!"

Рецепт - универсальный томатный соус Долой кетчуп!!!


Ингридиенты
Томатная паста (а еще лучше мякоть помидоров) — три столовых ложки
Лук —
Чеснок — 1 зуб.
Перец болгарский —
Мед (или по вкусу) — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Лимонный сок (по вкусу)
Семя кунжута
Семя кинзы
Зелень (лук,чеснок,петрушка,кинза,орегано )
Кипяток крутой


Соус из помидоров

Соус из помидоров

  • соль
  • 500 грамм помидоров,
  • 1 чайная ложка сливочного масла,
  • листик сельдерея.
  • 1 чайная ложка сахара,


Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

  • Чеснок
  • Паста (Conchiglioni) - 1 упак.
  • Кашкавал (натертый) - 250 грамм
  • Базилик
  • Помидоры (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан.
  • Пармезан (натертый) - 50-70 грамм
  • Рикотта - 250 грамм


Рецепт - сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах

Рецепт - сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах


Ингридиенты
свекла среднего размера одна штука
сыр козий мягкий 4-5 столовых ложки
базилик
несколько веточек
орешки кедровые
1 горсть
хлеб
2 куска
масло оливковое
по вкусу
соус Бальзамико
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
перец свежемолотый
по вкусу
Для украшения
зелень
помидоры черри
одна штука


Жареные сушеные грибы

Жареные сушеные грибы

Компоненты: грибы крупные. 8-10 штук молоко.1 стакан сухари толченые.4-5 столовых ложек жир.3-4 столовые ложки перец соль Грибы тщательно промывают и вымачивают 3-4 ч в молоке, смешанном с водой, зате...


Салат из шпината и помидоров

Салат из шпината и помидоров

шпинат - 200 грамм
помидоры - три штуки
яйцо вареные - две штуки
сок лимонный - две столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Салат из рыбы в томате с картофелем

Салат из рыбы в томате с картофелем

250 грамм консервированной рыбы в томате, 300 грамм картофеля, 300 грамм помидоров, 150 грамм сладких перцев, 150 грамм риса, 1 репчатая луковица, 5 ст л белого сухого вина, 60 грамм томатной пасты, 1 ст л растительного масла, 1 долька чеснока, сахар, соль, перец, зелень


Салат из помидоров с сыром и маслин

Салат из помидоров с сыром и маслин

помидоры - 800 грамм
сыр адыгейский - 100 грамм
маслины - 20 штук
лук репчатый - 1 головка
мелисса и перечная мята - по 2 литров истика
чеснок - 1 зубчик
сок лимонный - одна столовая ложка
уксус винный или яблочный - две столовых ложки
соль - одна чайная ложка
перец белый молотый - 4 ч. ложки
масло оливковое или подсолнечное - 8 столовых ложек
яйцо - одна штука


Салат из дичи 2

Салат из дичи 2

жареной дичи 80 грамм
зеленого салата 10 грамм
вареного картофеля 50 грамм
вареной спаржи 20 грамм
цветной капусты 20 грамм
соуса провансаль 30 грамм
свежих огурцов 30 грамм
свежих помидоров 20 грамм
стручков фасоли 20 грамм
соль, перец по вкусу


Пирог с салями и сыром

Пирог с салями и сыром


На 4 порции:
6 ст л молока
немного сахара
20 грамм дрожжей
250 грамм муки
5 яиц
75 грамм сливочного масла
1/2 ч л соли
100 грамм тертого сыра гауда
200 грамм салями куском
250 грамм тононарезанной салями
жир и панировка
8 помидоров
перец
1 ст л растительного масла
по 1 пучку базилика, петрушки и редиса


Пирог с песто и помидорами

Пирог с песто и помидорами


На 4-6 порций:
Для теста:
250 грамм простой муки
85 грамм несоленого сливочного масла
3 ст л соуса песто
2 ст л оливкового масла

Для начинки:
300 грамм помидоров черри, порезанных пополам
100 грамм черных маслин, очищенных от косточек и порезанных пополам
12 литров истиков базилика, порванных
3 средних яйца, взбить
300 миллилитров жидких сливок
4 ст л молока
50 грамм сыра пармезан, тертого мелко


Азу из говядины с овощами

Азу из говядины с овощами

  • перец
  • 100 грамм томат-пасты
  • 200 грамм помидоров
  • 500 грамм картофеля
  • 30 грамм пшеничной муки
  • 175 грамм огурцов
  • 1/2 головки чеснока
  • 175 грамм репчатого лука
  • зелень.
  • 800 грамм говядины
  • 75 грамм животного жира


Лазаны по-венециански

Лазаны по-венециански

ингредиенты: 260 грамм муки, 2 яйца, 240 грамм шпината, 100 грамм сыра, 80 грамм сливочного масла, 240 грамм помидоров, 550 грамм цыпленка, 75 грамм репчатого лука, соль. ...


Ростбиф с жареным картофелем

Ростбиф с жареным картофелем

ингредиенты: 600 грамм говяжьей вырезки, 6 средних картофелин с красной кожурой (нарезать кусочками), пять столовых ложек растительного масла, 55 грамм сливочного масла, одна столовая ложка ...


Сицилийская лазанья

Сицилийская лазанья

  • 250 грамм листов теста для лазаньи, подготовленных, если это требуется в указаниях на упаковке
  • 4 ст л сухого белого вина
  • соль
  • 2 литров авровых листа
  • 125 грамм сыра моцарелла, порезанного
  • 3 ст л оливкового масла
  • 400 грамм порезанных помидоров в томатном соке
  • 2 варен