соус к мясу апельсин рецепт

соус к мясу апельсин рецепт


 соус к мясу апельсин рецепт


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Рецепт - соус из йогурта с огурцами и лимоном

Рецепт - соус из йогурта с огурцами и лимоном


Ингридиенты
йогурт натуральный
250 грамм
огурец свежий средний две штуки
сок и цедра половины лимона
кинза
небольшой пучок
соль


Утиная грудка с апельсиновым соусом

Утиная грудка с апельсиновым соусом


Утиная грудка — настоящий деликатес, который не сложно готовить. Важно не пересушить мясо, чтобы оно оставалось сочным и мягким. Украсить и оттенить утиную грудку можно разными соусами, чаще вс...


Рецепт - соус из хрена с яблоком (к холодному мясу, колбасе и овощам)

Рецепт - соус из хрена с яблоком (к холодному мясу, колбасе и овощам)


Ингридиенты
0,5 стакана тертого хрена
1 несладкое яблоко
яблочный уксус 1,5 столовых ложки 0,5 чайные ложкисахарной пудры две столовых ложки кефира жирностью 1%


Соус яичный с горчицей

Соус яичный с горчицей

360 грамм вареных яиц, 450 грамм растительного масла, 230 грамм столовой горчицы, соль по вкусу.


Настоящий итальянский соус Песто

Настоящий итальянский соус Песто

Базилик (свежий) — 2 пуч.
Пармезан (или другой твердый сыр) — 80 грамм
Орехи кедровые — две столовых ложки
Чеснок — 4 зуб.
Масло оливковое (или подсолнечное) — 120 миллилитров
Соль


Говядина под соусом Рокфор (Сotes de boeuf sauce roquefort)

Говядина под соусом Рокфор (Сotes de boeuf sauce roquefort)


Понадобится:
400 грамм говядины (разрезать на 4х 100 грамм
100 грамм сливочного масла (2х 50 грамм комнатной температуры
50 грамм сыра Рокфор
50 грамм коньяка


Майонез Равигот (к крабам, мясу и рыбе) (Французская кухня)

Майонез Равигот (к крабам, мясу и рыбе) (Французская кухня)

Для 1 стакана соуса: 1/4 стакана полусухого белого вина, четыре столовых ложки мелко нарезанного репчатого лука, две столовых ложки мелко нарезанной петрушки (корень), две столовых ложки нарезанных...


Чесночно-грибной соус

Чесночно-грибной соус

ингредиенты: 150 грамм грибов, 50 миллилитров подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока. Столовый уксус, соль по вкусу.

приготовление: свежие грибы нарезать полосками, отварить. ...


Соус из хрена - 2

Соус из хрена - 2

  • соль - по вкусу.
  • сметана - 1 1/2 стакана,
  • желтки - две штуки
  • сметана - 1 стакан,
  • уксус - одна столовая ложка
  • крошки белого мягкого хлеба - 1/2 стакана,
  • сметана - 1 1/2 стакана,
  • лимонный сок - одна чайная ложка
  • соль - по вкусу
  • сахарный песок - одна чайная ложка
  • соль - по вкусу,
  • у


Соус со свежими грибами

Соус со свежими грибами

  • Красный основной соус - 800 грамм грибы белые или шампиньоны - 200 грамм лук репчатый - 150 грамм сильно концентрированный бульон - 50 грамм
  • масло сливочное - 70 грамм чеснок - 2 грамм лимонная кислота - 1 грамм


А-ля пельмени

А-ля пельмени

  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Морковь - две штуки
  • Сметана - 150 миллилитров
  • Батон - 2 литров итров омт.
  • Соус томатный - 100 миллилитров
  • Фарш мясной (смешанный) - 500 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Лаваш (тонкий, 2 литров итров иста больших или пельменное тесто


Рецепт - жаркое из свинины, тушенное с луком

Рецепт - жаркое из свинины, тушенное с луком


Ингридиенты
700 грамм свинины с костью, 2 головки лука, 2 столовые ложки жира, чайная ложка тмина, 1 столовая ложка муки.


Макароны в мясном тропическом соусе

Макароны в мясном тропическом соусе

  • Макаронные изделия
  • Соевый соус - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Манго
  • Перец болгарский красный
  • Ананас (консервированный) - две штуки
  • Масло растительное
  • Соль
  • Компот (ананасовый)
  • Телятина (или говядина) - 500 грамм
  • Сок лимона (половины)
  • Зеле


Телятина со сметаной по-молдавски

Телятина со сметаной по-молдавски

  • Мясо-1килограмм, мясной бульон-10 столовых ложек, сливочное масло для жарки - 100 грамм тертый сыр или брынза - 5 столовых ложек,
  • картофель - 10 клубней, белый соус - 5 столовых ложек.


Свинина, запеченная с кунжутными семечками

Свинина, запеченная с кунжутными семечками

  • На 4 порции:
  • подсолнечное масло для жарения
  • 1 ст л кунжутных семечек
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 2 ст л темного соевого соуса
  • хрустящий салат (подавать)
  • 2 свиных филе, около 300 грамм каждое
  • 1 ст л приправленной муки
  • 1 литров уковица, тонко пор


Говяжьи ребрышки "По-моему"

Говяжьи ребрышки "По-моему"

  • Лавровый лист - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Рёбра говяжьи - 200 грамм
  • Петрушкa (3-4 веточки)
  • Сахар - 1-2 чайные ложки
  • Морковь - одна штука
  • Соус томатный (или помидоры) - одна столовая ложка
  • Лимон (3-4 дольки)
  • Смесь перцев (горошком: белый, красный, черный, зеленый) - шесть штук
  • Те


Свинина в сметанно-кофейном соусе

Свинина в сметанно-кофейном соусе

  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Морковь - одна штука
  • Соль
  • Чернослив - 20 грамм
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Вода (горячая) - 1 стак.
  • Свинина (мякоть) - 350 грамм
  • Сметана - три столовых ложки
  • Кофе растворимый (без кофеина) - одна чайная ложка


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингридиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Мясо с овощами и рисовой вермишелькой

Мясо с овощами и рисовой вермишелькой

  • Фасоль (стручковая,мороженная,половина пачки)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Зелень (укроп,петрушка,у меня были свежие)
  • Капуста (цветная,мороженная,половина пачки)
  • Лапша рисовая (вермишель(лапша))
  • Говядина (сгодится и нежирная свинина,или курин