Соусы для риса из сметаны

соусы для риса из сметаны


 соусы для риса из сметаны


Воздушные козинаки

Воздушные козинаки

  • Сироп (из фиников, силан) - 200 грамм
  • Кунжут - 250 грамм
  • Семечки подсолнуха (опционально) - 200 грамм
  • Кунжутная паста (тахина) - 200 грамм
  • Рис (воздушный) - 300 грамм


Яки Меши с курицей

Яки Меши с курицей

Рис (для суши) — 2 стак.
Морковь (тертая, соломкой) — 70 грамм
Лук зеленый — 30 грамм
Бедро куриное (без кости) — три штуки
Вино рисовое (мирин) — одна столовая ложка
Соус (унаги - одна столовая ложка якитори - одна столовая ложка ворчестер - одна столовая ложка — три столовых ложки
Уксус (рисовый) — одна столовая ложка
Соевый соус — 8 столовых л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное