стейк семги в духовке

Ингредиенты:

Паста 300 грамм

Рукола 75 грамм

Стейк (или филе) семги 250-300 грамм

Каперсы 1-2 чайные ложки

Кедровые орехи 70 грамм

Пармезан;

Оливковое маслол;

Морская соль, розовый и зеленый перец горошком.

Чаудер с семгой

Очередной чаудер, на этот раз с семгой и беконом. Как всегда просто, сытно и очень очень вкусно получилось!!! Обожаю чаудер!!!

200 грамм сыро-копченого бекона
1 литров ук порей...

Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

- норвежская семга (стейк) - 600 грамм
- банан - две штуки
- дыня - одна штука
- ананас - одна штука

Норвежская семга с картофельными чешуйками и икорным соусом

норвежская семга (чистое филе)
картофель
масло топленое
соль, перец молотый
брокколи
цветная капуста
сладкий перец
морковь
для соуса икорного: - сливки 30%
шампанское
укроп
петрушка
лук
чеснок
масло сливочное
икра зернистая
икра красная

Жареная семга с медово-горчичным соусом под "Деревом Адама"

Оливки (черные, без косточек) - 1 бан.
Водa (минеральная с газом - для кляра) - 0,5 стак.
Мука (для кляра) - 0,5 стак.
Мед (для соуса) - одна столовая ложка
Масло растительное
Соевый соус (для соуса - одна столовая ложка для маринада - одна столовая ложка - две столовых ложки
Сахар (для мар

Рецепт - форель или семга под укропным соусом

Ингридиенты
стейк форели (семги, лосося) - 200-300 грамм
оливковое масло - 1-2 чайных ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
перец
для укропного соуса
зелень укропа - 1 небольшой пучок,
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
соль,
перец