стейк семги в духовке

стейк семги в духовке


 стейк семги в духовке


Лучшая в мире паста:)

Лучшая в мире паста:)

Ингредиенты:

Паста 300 грамм
Рукола 75 грамм
Стейк (или филе) семги 250-300 грамм
Каперсы 1-2 чайные ложки
Кедровые орехи 70 грамм
Пармезан;
Оливковое маслол;
Морская соль, розовый и зеленый перец горошком.


Чаудер с семгой

Чаудер с семгой


Очередной чаудер, на этот раз с семгой и беконом. Как всегда просто, сытно и очень очень вкусно получилось!!! Обожаю чаудер!!!

200 грамм сыро-копченого бекона
1 литров ук порей...


Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

- норвежская семга (стейк) - 600 грамм
- банан - две штуки
- дыня - одна штука
- ананас - одна штука


Норвежская семга с картофельными чешуйками и икорным соусом

Норвежская семга с картофельными чешуйками и икорным соусом

  • норвежская семга (чистое филе)
  • картофель
  • масло топленое
  • соль, перец молотый
  • брокколи
  • цветная капуста
  • сладкий перец
  • морковь
  • для соуса икорного: - сливки 30%
  • шампанское
  • укроп
  • петрушка
  • лук
  • чеснок
  • масло сливочное
  • икра зернистая
  • икра красная


Жареная семга с медово-горчичным соусом под "Деревом Адама"

Жареная семга с медово-горчичным соусом под "Деревом Адама"

  • Оливки (черные, без косточек) - 1 бан.
  • Водa (минеральная с газом - для кляра) - 0,5 стак.
  • Мука (для кляра) - 0,5 стак.
  • Мед (для соуса) - одна столовая ложка
  • Масло растительное
  • Соевый соус (для соуса - одна столовая ложка для маринада - одна столовая ложка - две столовых ложки
  • Сахар (для мар


Рецепт - форель или семга под укропным соусом

Рецепт - форель или семга под укропным соусом


Ингридиенты
стейк форели (семги, лосося) - 200-300 грамм
оливковое масло - 1-2 чайных ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
перец
для укропного соуса
зелень укропа - 1 небольшой пучок,
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
соль,
перец