стифадо из говядины

стифадо из говядины


 стифадо из говядины


Говядина стифадо

Говядина стифадо

Мякоть говядины - 1 килограмм, мука - 1/3 стакана, красное вино сухое - 1/2 стакана, чеснок - 2 зубчика, вода - 3 стакана, лук - 5-6 головок, томатная паста - одна столовая ложка гвоздика - 2-3 штук соль , перец черный молотый по вкусу.