телятина в духовке в сливках

телятина в духовке в сливках


 телятина в духовке в сливках


Рулет из телятины с языком и печень

Рулет из телятины с языком и печень

телятина - 300 грамм мякоти, свинина - 200 грамм мякоти, язык говяжий - 150 грамм яйцо - две штуки молоко - 100 грамм лук репчатый - 1 головка, морковь - одна штука корень петрушки - одна штука булка черствая - 50 грамм масло топленое - две столовых ложки зелень укропа - 1 пучок, перец черный - 2𔃋 горошины, тмин молотый, соль.


Телятина с вишней

Телятина с вишней

ингредиенты: 300 грамм телятины, 100 грамм консервированной вишни, 1,5 столовых ложки сливочного масла, одна столовая ложка муки, 0,5 стакана сметаны, 100 мл мясного бульона, 2,5 столовых лож...


Рецепт - Закуски холодные разные : Пикантная телятина

Рецепт - Закуски холодные разные : Пикантная телятина


Ингридиенты
телятина или свинина (корейка, окорок) - 1-1,5 килограмм мякоти
масло топленое - три столовых ложки
любисток - 1 веточка
корень петрушки - одна штука
соль
перец
имбирь молотый
зелень - для оформления
овощи - на


Гусь "Золотой"

Гусь "Золотой"

  • Лук репчатый (для основы) - 500 грамм
  • Шампиньоны (для фарширования) - 500 грамм
  • Специи (соль, перец)
  • Морковь (для основы) - 500 грамм
  • Гусь - 2,5 килограмм
  • Телятина (для основы) - 300 грамм
  • Вино белое - 500 миллилитров


Котлеты из рубленой телятины, запеченные под соусом

Котлеты из рубленой телятины, запеченные под соусом

Телятина - 115 грамм хлеб пшеничный - 25 грамм молоко - 35 грамм сухари - 10 грамм соус молочный - 125 грамм сливочное масло - 10 грамм вермишель или крупа - 50 грамм масло топленое - 10 грамм перец, зелень.


Ростбиф в мясном соусе с петрушкой

Ростбиф в мясном соусе с петрушкой

шпик - 150г
телятина вырезка - 1кг
петрушка (зелень), тимьян (сухой) - по вкусу
черный перец (молотый), соль - по вкусу.




Мясо очистить от пленки, нашп...


Рецепт - Мучные изделия разные : Пирожки с мясом

Рецепт - Мучные изделия разные : Пирожки с мясом


Ингридиенты
мука пшеничная - 750 грамм
маргарин - 375 грамм
соль
яйцо - одна штука
свинина - 400 грамм
телятина или говядина - 400 грамм
чеснок растертый - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
коньяк - 1 рюмка
зелень петрушки рубленая


Рецепт - кебаб из телятины в сальнике

Рецепт - кебаб из телятины в сальнике


Ингридиенты
телятина
500 грамм
перец красный сладкий
1 большой
лук репчатый
1 большая луковица
сало свиное
100 грамм
сальник бараний или свиной одна штука
чеснок
2 зубчика
петрушка
4-5 веточек
соль
перец черный


Запеченная отбивная

Запеченная отбивная

  • Репчат лук (средняя луковица) - одна штука
  • Сладкий перец - одна штука
  • Тимьян - 1 литров
  • Соли
  • Телятина - две штуки
  • Масла - 1 стак.
  • Соевого соуса - 1 стак.
  • Тёртый сыр - 2 стак.
  • Грибов - 100 штук
  • Мясной бульон - 1/2 стак.
  • Пшеничная мука - 2 стак.
  • Черного перца


Телятина, запеченная под молочным соусом

Телятина, запеченная под молочным соусом

Груша, апельсин, телятина - 125 грамм сливочное масло - 10 грамм сыр - 5 грамм сухари - 5 грамм гарнир - 100-150 грамм соус - 100 грамм зелень укропа или петрушки.


Телятина с помидорами, жареным луком и базиликом

Телятина с помидорами, жареным луком и базиликом

  • Перец
  • Соль
  • Говядина (или телятина) - 1.5 килограмм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидор - пять штук
  • Базилик


Рецепт - форель "золотая"

Рецепт - форель золотая


Ингридиенты
Форель ( свежая) — две штуки
Телятина (соленая (сесина) ) — 2 ломт.
Миндаль ( орехи ) — 100 грамм
Сельдерей ( зелень) — 1 пуч.
Херес ( вино ) — 1 стак.
Помидор — четыре штуки
Перец (молотый )
Соль


Рецепт - Мучные изделия разные : Брики с мясом и сыром

Рецепт - Мучные изделия разные : Брики с мясом и сыром


Ингридиенты
мука пшеничная - 400 грамм
маргарин - 100 грамм
вода - 1 стакан
яйцо сырое для теста - одна штука вареное для фарша - две штуки
соль
перец
телятина - 200 грамм
сыр тертый - 100 грамм
масло топленое - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное для


Телятина с картофелем под шапкой видео рецепт

Телятина с картофелем под шапкой видео рецепт

Сайт канала : www.videocooking.ru Телятина 250 г. Мука 30 г. Лук 1 шт....