Тесто в хлебопечке для пирога с семгой

тесто в хлебопечке для пирога с семгой


 тесто в хлебопечке для пирога с семгой


Рецепт - постные булочки с яблочным повидлом

Рецепт - постные булочки с яблочным повидлом


Ингридиенты
тесто:
200 грамм воды;
330 грамм муки;
3 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка меда;
1,5 столовых ложек натурального ванильного сахара;
0,25 чайных ложек соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей; начинка:
250-280 грамм яблочного повидла;


Пончики для моей дочи

Пончики для моей дочи

  • Яйцо - одна штука
  • Дрожжи (сухие) - 5 грамм
  • Сахар - три столовых ложки
  • Сахарная пудра (для посыпки)
  • Молокo (теплое) - 230 миллилитров
  • Ваниль (по вкусу)
  • Масло сливочное (растопленное) - 50 грамм
  • Мука - 450 грамм
  • Масло растительное (для жарки)


Мини-багеты Скорый хлеб

Мини-багеты Скорый хлеб

Вода — 360 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Сахар — две столовых ложки
Соль — две чайных ложки
Мука — 620 грамм
Дрожжи (быстродействующие) — 3-4 чайные ложки
Сыр твердый (по вкусу) — 200 грамм
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Масло сливочное — 100 грамм
Чеснок (по вкусу) — 1-2 зуб.


Лепешки “папиросная бумага”

Лепешки “папиросная бумага”


На восемь штук
280 миллилитров (1 1/4 чашки) воды
450 грамм (4 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л сухих дрожжей Этот хрустящий хлеб пох...


Пахлава постная

Пахлава постная

  • Мед (жидкий)
  • Орехи грецкие
  • Тесто дрожжевое (постное)


Пирожковый день

Пирожковый день

  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Яйцо куриное (в тесто одна штука для смазывания одна штука - две штуки
  • Жидкость (молоко+вода (1:1)) - 1 стак.
  • Дрожжи (сухие) - 2,5 чайные ложки
  • Мука - 3,5 стак.
  • Соль - одна чайная ложка
  • Сахар - одна столовая ложка


Рецепт - булка "Весeлая гусеничка"

Рецепт - булка Весeлая гусеничка


Ингридиенты
Вода (+ 1 яйцо чашка)
Пшеничная мука (чашка)
Сахар (чашка)
Соль — две чайных ложки
Сухое молоко — две столовых ложки
Масло (любое по желанию) — пять столовых ложек
Дрожжи быстродействующие (для сдобы) — 2,5 чайные ложки
Куриное яйцо (для смазки) — одна штука
Мармелад (у меня) — семь штук


Английские булочки от Салли Лунн

Английские булочки от Салли Лунн

  • Дрожжи (сухие) - одна чайная ложка
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука пшеничная - 450 грамм
  • Вода (+ две столовых ложки ) – 230 миллилитров
  • Соль - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (не заменять на другие жиры!)- 100 грамм
  • Сахар-песок - одна столовая ложка


Хлеб "Ароматный кусочек"

Хлеб "Ароматный кусочек"

  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Чеснок
  • Зелень
  • Соль - 1.5 чайные ложки
  • Масло сливочное (растопить+ примерно 150 грамм для смеси.) - две столовых ложки
  • Сыр твердый
  • Молоко (сюда 1 яйцо + молоко до полного стакана)) - 1 стак.
  • Сахар-песок - 1.5 столовых ложки
  • Дрожжи сухие - две чайных ложки


Хлеб с копченым мясом, сыром, оливками и печеным чесноком

Хлеб с копченым мясом, сыром, оливками и печеным чесноком

  • Соль - одна чайная ложка
  • Орегано
  • Мука (с добавками ржаной, цельнозерновой, гречневой или без добавок) - 350 грамм
  • Петрушка
  • Оливки (порезать колечками) - 30 грамм
  • Базилик
  • Перец черный (молотый)
  • Сыр (твердый) - 100 грамм
  • Чеснок (печеный) - 5 зуб.
  • Дрожжи (сухие) - 4 грамм
  • С


Пирожки с творогом и изюмом

Пирожки с творогом и изюмом


Обожаю пирожки с творогом! Правда, мои пирожочки более походят на творог в тонком тесте, что еще и полезно, согласны? Всегда готовлю их, если мы куда-то путешествуем - какие же они вкуснючие в д...


Рецепт - армянский и домашний лаваш, армянский домашний хлеб "Матнакаш"

Рецепт - армянский и домашний лаваш, армянский домашний хлеб Матнакаш


Ингридиенты
ДОМАШНИЙ ЛАВАШ
Хлебная мука (с высоким процентом протеина) 250 грамм
Вода 130 миллилитров
Соль две чайных ложки
Сахар две чайных ложки
Раст.масло одна столовая ложка
Свежие дрожжи 6-7 грамм
( одна чайная ложка сухих)
Солод 1/ 3 чайные ложки
Кукурузная мука (рисовая, мука крупного помола)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - дрожжевое тесто в хлебопечке. 

Рецепт - дрожжевое тесто в хлебопечке. 


Ингридиенты
• 500 граммов муки
• Два яйца
• две чайн. ложки дрожжей
• 45 грамм масла слив.
• Соль – 2 чайн. лож.
• 220 миллилитров. молока
• Сахар – 3 стол. лож.


Рецепт - хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004

Рецепт - хлеб Украинский на закваске под Мулинекс 5004


Ингридиенты
Закваска ржаная 400 грамм
Мука пшеничная 2с. 410 грамм
Соль 8 грамм
Вода 200 грамм
Растительное масло одна столовая ложка
Дрожжи Саф-момент 0,8 чайные ложки
Закваска ржаная400гМука пшеничная 2с.410гСоль8гВода200гРастительное масло одна столовая ложка
Я смешал закваску с мукой в хлебопечке, затем добавил остальное и
поставил режим Ржаной
Вот результат
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004 [/URL]
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004
корочка получилась тонкая, хлеб пропёкся, но не сильно поднялся т.к я не использовал дрожжи совсем.
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004 [/URL]
Хлеб "Украинский" на закваске под Мулинекс 5004
Как Вы думаете из за чего сорвало крышу!
На дрожжах хлеб получается идеальный и черный и белый.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба