тесто на кефире для пирога

тесто на кефире для пирога


 тесто на кефире для пирога


Домашний хлеб на кефире

Домашний хлеб на кефире

  • Масло или маргарин - 60-70 грамм
  • Сода - 1/3 чайные ложки
  • Вода (тёплая) - 150 миллилитров
  • Дрожжи ( 30 грамм живых или одна чайная ложка сухих)
  • Кефир - 1 стак.
  • Мука - 4 стак.
  • Соль - одна столовая ложка
  • Сахар - две столовых ложки


Рецепт - сладкие блины на кефире

Рецепт - сладкие блины на кефире


Ингридиенты
Кефир 1000 миллилитров Соль 4 грамм
Сахар-песок 100 грамм Куриное яйцо три штуки
Мука пшеничная 300 грамм Сода пищевая 7 грамм
Растительное масло 60 миллилитров Сало 20 грамм
Сливочное масло 100 грамм


Рецепт - пирог с луком и пирожки с капустой из цельнозернового теста на кефире

Рецепт - пирог с луком и пирожки с капустой из цельнозернового теста на кефире


Ингридиенты
Молоко 0% 50 грамм
Дрожжи сухие две чайных ложки
Сахар коричневый темный одна столовая ложка
Кефир 0% 200 грамм
Белки яиц три штуки
0% мягкий творог 75 грамм
Оливковое масло две столовых ложки
Мука цельнозерновая ЗА 570 грамм
Отруби 50 грамм
Соль 1,25 чайные ложки
Желток
+ молоко для смазывания верха пирожков одна штука одна столовая ложка
Начинка:
Капуста молодая 1 кочан средний
Крупные луковицы две штуки
Горчичное масло одна столовая ложка
Морская соль, сухой чеснок, сухая зелень по вкусу