тесто на молоке для пирожков

тесто на молоке для пирожков


 тесто на молоке для пирожков


Рецепт - пирог с брынзой, зеленью и овощами

Рецепт - пирог с брынзой, зеленью и овощами


Ингридиенты
Ингредиенты
Тесто:
2.5 ч л сухих дрожжей (или 20 грамм свежих дрожжей)
400 грамм муки одна чайная ложка соли две столовых ложки растительного масла (можно сливочного) три столовых ложки меда (или сахара)
200 миллилитров воды (или молока)
Начинка:
Брынза - 100 грамм
Укроп - пучок
Перец - 2 штуки небольших
Помидор - 2 штуки небольших
Лук - 2 штуки небольших


Маковые пышки с ванильным соусом

Маковые пышки с ванильным соусом

Мука (тесто + одна столовая ложка в соус) — 250 грамм
Мак (тесто) — 30 грамм
Молоко ( 125 грамм в тесто + 100 грамм в соус + 50 грамм в заливку) — 275 грамм
Сахар ( 100 грамм в тесто + 50 грамм в соус) — 150 грамм
Дрожжи (тесто) — одна чайная ложка
Соль (тесто)
Цедра лимона (тесто) — 1/2 чайные ложки
Масло сливочное ( 50 грамм в тесто + 40 грамм в заливку) — 90 грамм
Яйцо (1 в тесто + 1 в соус) — две штуки
Ванильный сахар


Рецепт - булочки с маком,и изюмом

Рецепт - булочки с маком,и изюмом


Ингридиенты
молоко 200 миллилитров
сливочное масло(размягченное) 50 грамм
растительное масло три столовых ложки
сахар пять столовых ложек
ванильный сахар 1-2 пакетика(по вкусу)
яйца одна штука
соль 1/4ложки
дрожжи сухие 1.5ч.ложки
мука 2.5стакана
изюм 80 грамм
мак три столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Торт Карамельное наслаждение

Торт Карамельное наслаждение

  • Развести в теплом молоке дрожжи.
  • ...


Торт Наполеон 3

Торт Наполеон 3

Торт Наполеон 3 1 яйцо, один стакан сметаны, 1/2 стаканов сахара, соль, 50 грамм сливочного масла, 1,5 стаканов молока, 1 чайная ложка соды развести в молоке, замесить тесто и разрезать на 12 кус...


Рецепт - торт-желе "Зебра"

Рецепт - торт-желе Зебра


Ингридиенты
Кефир (обезжиренный) — 1 л
Сметана (20%) — 400 грамм
Молоко — 2 стак.
Сахар — четыре столовых ложки
Желатин — 20 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки


Рецепт - печенье "Два цвета и два вкуса"

Рецепт - печенье Два цвета и два вкуса


Ингридиенты
Яйцо — две штуки
Сахар — 1 стак.
Жир (смалец; или масло сливочное - 200 грамм — 8 столовых л.
Соль (на кончике ножа)
Сода — 0,5 чайные ложки
Ванильный сахар — 1 пач.
Банан — одна штука
Кофе растворимый (пакетик кофе - разовый на одну чашку; в нем 2 грамма, 0,5 - 1 пакет. - это значит полный пакетик или половина, на любителя, просто не все любят кофе) — 0,5-1 пакет.
Молоко — 25 миллилитров
Мука — 4 стак.


Булочки шанежки

Булочки шанежки

мука пшеничная - 1 килограмм
молоко - 390 грамм
яичный желток - пять штук
сахар для теста - 380 грамм и для смазывания - 1/2 столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи - 40 грамм
сметана - одна столовая ложка
маргарин или масло сливочное - 300 грамм
масло сливочное для смазывания - одна столовая ложка


Торт Ко-ко-косик

Торт Ко-ко-косик

Яйцо — пять штук
Творог — 200 грамм
Сахар (1 стакан в тесто и 1 стакан в крем) — 2 стак.
Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 2-3 чайные ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Молоко — 0,5 литров
Крупа манная — 4-5 столовых ложки
Масло сливочное — 250 грамм
Стружка кокосовая — 1 стак.
Ванилин
Сок лимонный — 2-3 столовых ложки


Пончики без начинки "венгерские"

Пончики без начинки венгерские

250 грамм муки, одна столовая ложка сахара, 3 яйца, 10 грамм дрожжей, один стакан молока, щепотка соли.


Пирог с изюмом и цукатами

Пирог с изюмом и цукатами

  • Цедра лимона (или апельсина)
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Молоко - 250 миллилитров
  • Мука - 4 стак.
  • Цукаты - 100 грамм
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Сахарная пудра (для посыпания)
  • Дрожжи (сухие) - 10 грамм
  • Желток яичный ( для смазки)
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Изюм - 100 грамм


Старо-польский Пряник

Старо-польский Пряник

  • Соединяем мед, сахар и сливочное масло.
    Ставим на огон...


Масарини по-русски

Масарини по-русски


Если в Швеции, у себя на родине, масарини (Mazarin Cakes) – сладкая выпечка, то этот вариант из картофеля, т.е. масарини по-русски. В основе рецепта принцип масарини - крутое тесто из картофель...


Торт "дунайские волны"

Торт дунайские волны


2 банки консервированной вишни (по 720 мп) 450 грамм сливочного масла 215 грамм сахара 6 яиц 400 грамм муки три чайных ложкиразрыхлителя 550 мп молока две столовых ложки рома две столовых ложки какао-порошка 1 пакет ванильного пудинга 50 грамм сахарной пудры


Пасхальный кулич недорогой

Пасхальный кулич недорогой


Тесто:
три стакана муки (ориентировочно, может больше)
один стакан молока
3 яйца
100 грамм сливочного масла
2/ три стакана сахара
20 грамм дрожжей (пресованных живых, а не сухих)
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
горсть изюма и цукатов

Глазурь:
2-3 столовых ложки сахарной пудры
одна столовая ложка любого фруктового сока
кондитерская обсыпка для украшения


Манник с черносливом и шоколадом

Манник с черносливом и шоколадом

  • Молоко - 2 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Шоколадные конфеты - десять штук
  • Яйцо - три штуки
  • Манка - 600 грамм
  • Чернослив - 150 грамм
  • Разрыхлитель - 1 пакет.
  • Масло сливочное - 150 грамм


Грушевый пирог в "шапочке"

Грушевый пирог в "шапочке"

  • Вишня - 100 грамм
  • Белок яичный - две штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Желток яичный - три штуки
  • Мука - 200 грамм
  • Груша - три штуки
  • Крахмал - 2 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сахар (для теста- 100 грамм для начинки- 100 грамм для заливки- 100 грамм - 300 грамм
  • Сок - 1/2 стак.


Датский новогодний венок

Датский новогодний венок


4 стакана пшеничной муки,
1 стакан молока,
50 грамм свежих дрожжей,
1/2 стакана сахара,
200 грамм сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
2. желтка,
одна чайная ложка корицы,
одна чайная ложка измельченного кардамона,
немного соли,
50 грамм изюма,
100 грамм коринки,
75 грамм цукатов из апельсиновой цедры,
75 грамм цукатов из дыни и груш,
четыре столовых ложки рубленого миндаля.

Для смазывания: 1 яйцо.

Для украшения:
кристаллический сахар,
рубленные цукаты,
миндаль.


Булочки с бананом

Булочки с бананом


Молоко- 0,5 литров ,
бананы- две штуки
сахарный песок- две столовых ложки
масло сливочное- одна столовая ложка
дрожжи свежие- 25 грамм
мука- 800 грамм


Французские круассаны

Французские круассаны


Это, наверное, самая замечательная выпечка под чашечку ароматного кофе! Такие хрустящие и аппетитные булочки никого не оставят равнодушными.

кефир – 0,5 литров
молоко
саха...