Торт без выпечки

торт без выпечки


 торт без выпечки


Рецепт - салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы

Рецепт - салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы


Ингридиенты
картофель в мундире две штуки крупных
редис мелкий 5-6 штук
лук красный репчатый одна штука небольшая
икра красная камбалы одна чайная ложка
сыр овечий 1-2 столовых ложки
лук зеленый на посыпку 2-3 столовых ложки
уксус ароматный одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - печенье цельнозерновое с розмарином

Рецепт - печенье цельнозерновое с розмарином


Ингридиенты
Мягкий обезжиренный творог 150 грамм
Яблочное пюре без сахара 130 грамм (баночка)
Смесь свежего рубленого маргарина,
крупной морской соли
и оливкового масла три столовых ложки
Цельнозерновая мука Здоровье Алтая 240 грамм
Отруби 6 столовыхл.
Льняная мука одна столовая ложка
Разрыхлитель 0,5 чайные ложки
Стевия 0,25 чайные ложки
Горсть рубленых орехов (пекан или любых по вкусу)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - торт-желе "Зебра"

Рецепт - торт-желе Зебра


Ингридиенты
Кефир (обезжиренный) — 1 л
Сметана (20%) — 400 грамм
Молоко — 2 стак.
Сахар — четыре столовых ложки
Желатин — 20 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки


Рецепт - бисквитное печенье (савоярди)

Рецепт - бисквитное печенье (савоярди)


Ингридиенты
70 грамм желтков ( три штуки от мелких яиц)
25 грамм сахара
3 грамм ванильного сахара
107 грамм белков ( 4-5 штук от мелких яиц)
60 грамм сахара
90 грамм муки
0,3 грамм соли
сахарная пудра


Торт Ко-ко-косик

Торт Ко-ко-косик

Яйцо — пять штук
Творог — 200 грамм
Сахар (1 стакан в тесто и 1 стакан в крем) — 2 стак.
Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 2-3 чайные ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Молоко — 0,5 литров
Крупа манная — 4-5 столовых ложки
Масло сливочное — 250 грамм
Стружка кокосовая — 1 стак.
Ванилин
Сок лимонный — 2-3 столовых ложки


Тортик Колесо фортуны

Тортик  Колесо фортуны

Для
Яиц — три штуки
Сахара — 2/3 штук
Муки — одна штука
Ванилина
Творожная масса (у меня была с черной смородиной) — 250 грамм
Сливок — десять штук
Пудра сахарная — десять штук
Сиропы — пять столовых ложек
Ананасы (дольками) — 200 штук
Клюква — одна штука
Вишни — одна штука
Темный шоколад — 30 штук


Рецепт - хлеб для тостов с кленовым сиропом

Рецепт - хлеб для тостов с кленовым сиропом


Ингридиенты
Мука пшеничная цельнозерновая 350 грамм
Хлопья овсяные 50 грамм
Вода 290 грамм
Масло сливочное 25 грамм
Соль 10 грамм
Сироп кленовый, 100% одна столовая ложка
Дрожжи, пресованные 10 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Министерский торт

Министерский торт

  • Кокосовая стружка (белая или мак) - 0,5 стак.
  • Изюм ( без косточек) - 0,5 стак.
  • Яйцо - шесть штук
  • Орехи грецкие (1 стакан для посыпки торта, 0,5 стаканов в корж) - 1,5 стак.
  • Мука (на один корж неполный стакан почти) - 3 стак.
  • Сахар (стакан = 200 миллилитров - 1,5 стак.


Торт "Метеорит - 3 "

Торт "Метеорит - 3 "

  • Мука ( 125 грамм + 0,5 стакана)
  • Желатин (листовой) - 36 грамм
  • Какао-порошок - 25 грамм
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Сахарная пудра - три столовых ложки
  • Яйцо - 11 штук
  • Сахар - 540 грамм
  • Кофе растворимый - одна чайная ложка
  • Сливки (от 33% жирности) - 1,67 литров
  • Ириски - 200 грамм
  • Шок


Пирог домашний "Чепуха"

Пирог домашний  "Чепуха"

  • Варенье (старое (прошлогоднее), засахаренное, но без косточек) - две столовых ложки
  • Сахарный песок - 200 грамм
  • Чайная заварка - 2 пакет.
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Мука - 1,5 стак.
  • Пекарский порошок (или разрыхлитель теста (1 пакетик)) - 18 грамм
  • Соль (без горки)


Рецепт - яблоки тушеные с куриным фаршем

Рецепт - яблоки тушеные с куриным фаршем


Ингридиенты
Яблоки две штуки
Фарш куриный или из индейки 200 грамм
Луковица 1
Зелень сельдерея 3 веточки
Помидоры небольшие три штуки
Сыр твердый 100 грамм
Соль, перец молотый по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - трюфель «Восточная нега» с финиками, кокосом и кусочками какао-бобов

Рецепт - трюфель «Восточная нега» с финиками, кокосом и кусочками какао-бобов


Ингридиенты
Финики без косточек 150 грамм
Молоко обезжиренное 50 грамм
Ром (у меня Капитан Морган со специями)
( четыре столовых ложки в финики и одна столовая ложка в шоколад) пять столовых ложек
Сливки кокосовые 100 грамм
Уксус бальзамический из плодов инжира одна столовая ложка
Соус соевый терияки одна столовая ложка
Соус из рисового вина Мирин сладкий одна столовая ложка
Карри одна чайная ложка
Кардамон 1/2 чайные ложки
Перец белый 1/4 чайные ложки
Соль морская 1/2 чайные ложки
Шоколад черный горький
( 340 грамм в ганаш и 60 грамм для оболочки) 400 грамм
Ванилин 1 грамм
Стевия 1/4 чайные ложки
Кусочки какао-бобов (Cocoabean nibs) пять столовых ложек
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - красная рыба (семга, форель) запеченная с клубникой

Рецепт - красная рыба (семга, форель) запеченная с клубникой


Ингридиенты
Филе семги или форели
Для начинки:
свежая (мороженая) клубника, соль, перец белый
Для заливки-соуса:
Сок лайма или лимона 1 две штуки
Коричневый сахар одна чайная ложка без горки
Белое сухое вино 12 стакана
Сливки две столовых ложки
Петрушка, базилик свежие по 1 щепотке
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - суп-крем из тыквы и копченой рыбы

Рецепт - суп-крем из тыквы и копченой рыбы


Ингридиенты
Рыба горячего копчения (у меня - горбуша) 500 грамм
Тыква 500 грамм
Средние картофелены три штуки
Морковь одна штука
Луковица одна штука
Помидоры свежие три штуки
Нежирные сливки 200 миллилитров
Соль
Перец
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - сдобный хлеб с кунжутной мукой в хлебопечке

Рецепт - сдобный хлеб с кунжутной мукой в хлебопечке


Ингридиенты
Молоко 100 миллилитров
Сливочное масло 70 грамм
Оливковое масло одна столовая ложка
Яйца куриные две штуки
Соль морская одна чайная ложка
Сахар-песок две столовых ложки
Мука пшеничная 330 грамм
Зародыши пшеницы 10 грамм
Мука кунжутная безглютеновая 10 грамм
Дрожжи прессованные 8 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - пирог "Венский" с вишней и шоколадом

Рецепт - пирог Венский с вишней и шоколадом


Ингридиенты
Масло сливочное (размягченное; 180 грамм в тесто; 40 грамм в глазурь) — 220 грамм
Мука — 200 грамм
Сахар — 150 грамм
Яйцо — четыре штуки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванилин — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Какао-порошок — две столовых ложки
Вишня (+ несколько вишен для украшения; если замороженная, то предварительно разморозим) — 400-500 грамм
Шоколад темный — 40 грамм
Сливки (взбитые, для украшения)


Рецепт - сливочное масло изготовленное в домашних условиях

Рецепт - сливочное масло изготовленное в домашних условиях


Ингридиенты
Рыночная сметана
свежая ,некислая ,
чем гуще-тем лучше 1 килограмм
Очень холодная фильтрованная
или кипяченая вода где-то 5-7 л
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - сливочно-творожный торт с фруктами.

Рецепт - сливочно-творожный торт с фруктами.


Ингридиенты
Ингредиенты
Для бисквитного коржа:
3 яйца
50 грамм сахара
1 упаковка ванильного сахара одна чайная ложка лимонного сока
75 грамм муки
? ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 грамм творога + 150 грамм творожного сыра типа "Альметте без добавок"
(можно готовим полностью из творожного сыра, тогда суфле будет нежнее.
Так же можно брать творожки мягкие типа "Данисимо", но не воздушные!!! )
300-350 грамм сливок (33-35%) три столовых ложки лимонного сока 4-5 столовых ложки сахара (пробуйте по вкусу)
1 пакетик желатина ( 20 грамм + 100 грамм молока для заливки желатина
Для украшения:
Фрукты (ягоды) – любые (по сезону и желанию). Если брать замороженные или консервированные – хорошо сольем жидкость.
Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или виноградный сок)


Рецепт - томатные чипсы со специями

Рецепт - томатные чипсы со специями


Ингридиенты
томаты свежие «сливки» 5 килограмм.
соль 2-3 чайные ложки
масло растительное (оливковое) 2-4 столовых ложки
специи разные 2-3 чайные ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - сконы постные цельнозерновые с кокосовым молоком и черносливом

Рецепт - сконы постные цельнозерновые с кокосовым молоком и черносливом


Ингридиенты
Мука цельнозерновая 350 грамм
Отруби 50 грамм
Разрыхлитель 2,5 чайные ложки
( 10 грамм
Молоко кокосовое консервированное 400 грамм
(1 банка)
Стевия 2/3 чайные ложки
Чернослив мягкий без косточек 150 грамм
Ром три столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства