торт сметана с желатином и бисквит

торт сметана с желатином и бисквит


 торт сметана с желатином и бисквит


Рецепт - суп из сладкого картофеля

Рецепт - суп из сладкого картофеля


Ингридиенты
оливкового масла две столовых ложки
средняя луковица 1 Штук
соль и молотый черный перец 0 По вкусу
молотого тмина 2 Чайная ложка
средних сладких картофелин 4 Штук ( 900 грамм
чеснока 2 Зубчик
чили чипотл 1/2-1 Штук
куриного бульона 7 Чашка
сметана и тортильяс для подачи 0 По вкусу
Количество порций: 4


Весенний закусочный тортик Нежность

Весенний закусочный тортик Нежность

Кабачок (в тесто) — 1 килограмм
Яйцо (в тесто - три штуки в начинку - три штуки — три штуки
Простокваша (в тесто) — 150 миллилитров
Сода гашеная уксусом (погасить уксусом) — 0,5 чайные ложки
Масло растительное (в тесто - три столовых ложки для обжаривания - 130 миллилитров — 140 миллилитров
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Шампиньоны (в начинку) — 200 грамм
Лук репчатый (в начинку) — две штуки
Курица (отварная, в начинку) — 200 грамм
Сметана (в начинку) — одна столовая ложка
Чеснок (в начинку) — 5 зуб.
Майонез (в начинку для обмазывания торта) — 200 грамм
Соль
Перец болгарский (для украшения) — одна штука
Огурец свежий (для украшения) — одна штука
Лук зеленый (для украшения) — 0,5 пуч.


Десертный торт

Десертный торт

сметана - 300г
сахар - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
орехи грецкие - 350г
изюм (без косточек) - 300г
мука - 400г
сода, соль - по вкусу




Сахар...


Рецепт - торт-желе "Зебра"

Рецепт - торт-желе Зебра


Ингридиенты
Кефир (обезжиренный) — 1 л
Сметана (20%) — 400 грамм
Молоко — 2 стак.
Сахар — четыре столовых ложки
Желатин — 20 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки


Тортик Негр в пене

Тортик Негр в пене

Сахар (1 стак. - тесто, 1,5 стак. - крем) — 2,5 стак.
Яйцо — две штуки
Варенье — 1 стак.
Сметана (1 стак. - тесто, 1,5 стак. - крем) — 2,5 стак.
Мука — 2 стак.
Сода — 0,5 чайные ложки
Уксус


Торт Анечка - 1 (медовый)

Торт Анечка - 1 (медовый)

Торт Анечка - 1 (медовый) Компоненты: мука. 2.5 стакана мед. 2 столовые ложки сметана.3 столовые ложки сахар.1 стакан яйцо. одна штука сливочное масло. 100 грамм орехи. 300 грамм сода.0.5 чайной ложки...


Торт "Изюмный"

Торт "Изюмный"

Торт "Изюмный" 300 грамм изюма, один стакан сахара, один стакан холодного молока, 3 яйца, две чайных ложкисоды, 2- 2.5 стаканов муки, одна чайная ложка соли.Изюм замочить на 30 мину...


Ореховый торт (2)

Ореховый торт (2)

орехи грецкие и миндаль очищенные - 150 грамм
сметана - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - три штуки
изюм без косточек - 300 грамм
мука пшеничная - 2 стакана
джем абрикосовый - 150 грамм
сода - 1/4 ч. ложки
соль - 1 щепотка


Торт Медовик (3)

Торт Медовик (3)

яйца - четыре штуки
сахар для теста и крема - 230 грамм и 350 грамм
мед - 3-4 столовых ложки
мука пшеничная - 480 грамм
сода - одна чайная ложка с верхом
сметана - 1 кг


Миндальный тортик

Миндальный тортик

Масло сливочное (в тесто- 200 грамм в глазурь- 50 грамм — 250 грамм
Мука (тесто) — 350 грамм
Сахар (тесто- четыре столовых ложки глазурь- две столовых ложки — 6 столовых л.
Сметана (тесто) — две столовых ложки
Яйцо (желток в тесто, белок в начинку) — три штуки
Разрыхлитель теста (тесто) — 0,5 чайные ложки
Сахарная пудра (в начинку) — 6 столовых л.
Орехи (любые, несолёные - в начинку) — 150 грамм
Молоко (в глазурь) — одна столовая ложка
Какао-порошок (в глазурь) — одна столовая ложка


Торт Райское наслаждение

Торт  Райское наслаждение

Яйцо (для коржа) — четыре штуки
Сахар (для коржа) — 1 стак.
Разрыхлитель (для коржа) — одна столовая ложка
Мука (для коржа) — 3 стак.
Масло сливочное (для коржа) — четыре столовых ложки
Сметана (для крема, желательно пожирнее 25-30%) — 1 литров
Ванильныи сахар (для крема) — 1 пач.
Кокосовая стружка (для крема, у меня пачки были по 40 грамм — 3 пач.
Спиртное (для пропитки коржей,коньяк,вино,ликер.)


Торт Лакомый кусочек

Торт Лакомый кусочек

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - шесть штук
масло сливочное - 250 грамм
сметана - 1 стакан
мак - 1/3 стакана
изюм без косточек - 1/3 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана
сода - одна чайная ложка
кисель фруктовый или молочный готовый - 1 стакан


Торт Жанна

Торт Жанна

Яйцо куриное — три штуки
Сахар (в тесто 150 грамм в крем 200 грамм — 350 грамм
Молоко сгущенное — 1 бан.
Майонез — 200 грамм
Сода — одна чайная ложка
Мука — 1.5 стак.
Сметана (крем) — 400 грамм


Торт Ростовский

Торт Ростовский

Масло сливочное — 200 грамм
Сахар — 2 стак.
Сметана (жирность от 20%, не жидкая!) — 500 миллилитров
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванилин


Торт медовый – 5

Торт медовый – 5

Компоненты: Тесто: мёд 0,5 стакана, яйца две штуки сахар 1 стакан, мука 2 стакана, орехи 0.5 стакана, сметана 2 столовые ложки, сода 1 чайная ложка. Крем: сметана 0,5 стакана, сахар 0,5 стакана. Яйца...


Торт Первоклашка

Торт Первоклашка

Компоненты: Тесто: яйца две штуки маргарин 100 грамм , молоко сгущенное 1 банка, мука 1 стакан, сода 2/3 чайной ложки, уксус 1 чайная ложка. Крем: сметана 1 стакан, сахар 1/2 стакана. Глазурь: смета...


Торт Ночная фантазия

Торт Ночная фантазия

Сметана (1,5 стак. в тесто; 1,5 стак. в крем) — 3 стак.
Молоко — 1 стак.
Мука — 3 стак.
Какао-порошок — 1,5 столовых ложки
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Сахар — 1,5 стак.


Торт Питерское мороженое

Торт Питерское мороженое

Бисквит
Яйцо — три штуки
Сахар — 0,5 стак.
Ванильный сахар ( 10 грамм — 1 пакет.
Разрыхлитель — две столовых ложки
Мука — 1 стак.
Крем
Сливки сухие ( 60 грамм — 1 пакет.
Безе (сухая смесь 60 грамм — 1 пакет.
Загуститель для сливок — 1 пакет.
Сметана — 0,5 стак.
Сгущенка — 1 стак.
Сливочное масло — 130 грамм
Черника замороженная — 1,5 стак.


Торт Клюквенное сердце

Торт Клюквенное сердце

Яйцо (3 желтка - в тесто, 3 белка - для безе) — три штуки
Шоколад темный (горький, в тесто - 100 грамм 20 грамм - для украшения) — 120 грамм
Какао-порошок (в тесто) — три столовых ложки
Молоко (в тесто) — 100 грамм
Сахар (в тесто - 125 грамм для безе - 120 грамм — 245 грамм
Ванилин (в тесто) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Мука — 250 грамм
Клюква (свежая или замороженная - в крем) — 150 грамм
Сахарная пудра (в крем клюквенный - 400 грамм 50 грамм - в крем для украшения) — 450 грамм
Масло сливочное (в крем - 280 грамм 100 грамм - для украшения) — 380 грамм
Желе (для торта, красное, можно желе сделать самим) — 1 пакет.
Орехи (для украшения) — 100 грамм
Ликер апельсиновый — 50 миллилитров
Сметана (в тесто) — 200 грамм


Торт Белоснежка

Торт Белоснежка

Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Сметана — 2,5 стак.
Сода гашеная уксусом (или лимонным соком) — 0,5 чайные ложки
Мука — 2,5 стак.
Коньяк (для пропитки коржей) — три столовых ложки
Джем (для пропитки коржей) — три столовых ложки
Желатин — 1 упак.
Творог (протереть через сито) — 300 грамм
Шоколад (для глазури) — 1 пач.
Молоко (для глазури) — три столовых ложки